^^البوريك الليبي ^^بالخطوات المصوره

البوريك بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم ,حيبت انزال موضوع البوريك وهي طريقه ليبيه . ممكن عدد الصور اكثير ,بس حبيت انزال الصور بالخطوات عشان ايكون واضح للجميع

صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 34

الموضوع: ^^البوريك الليبي ^^بالخطوات المصوره

  1. #1
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    المشاركات
    542
    معدل تقييم المستوى
    11

    sdfdsf ^^البوريك الليبي ^^بالخطوات المصوره

    [align=center]البوريك[/align]
    ^^البوريك الليبي ^^بالخطوات المصوره ApW5Tc08251241.gif


    [align=center]بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم ,حيبت انزال موضوع البوريك وهي طريقه ليبيه .
    ممكن عدد الصور اكثير ,بس حبيت انزال الصور بالخطوات عشان ايكون واضح للجميع ,
    لان فعلا طريقة البوريك كتير حلو مش نشكر في ,بس عن جد روعه بشهادة الجميع ,
    هذا ممكن تعملي العجينه واتخليها في الفريز امتى ما بدك اطلعيها قبل بي وقت تفك العجينه وتحشيها بالحشوه الي تعجبك
    وانا عمله حشوة السبانخ بالجبنه ,
    ما بدي طول عليكم هل انخليكم مع المقادير والصور
    [/align]



    [align=center]^^البوريك الليبي ^^بالخطوات المصوره 2_1148681709.gifكيلو دقيق
    ^^البوريك الليبي ^^بالخطوات المصوره 2_1148681709.gifكوب سمن سائح
    ^^البوريك الليبي ^^بالخطوات المصوره 2_1148681709.gifقليل من الملح
    ^^البوريك الليبي ^^بالخطوات المصوره 2_1148681709.gifماء للعجبن

    ^^البوريك الليبي ^^بالخطوات المصوره 1158625621.jpg

    [/align]


    [align=center]الطريقه[/align]

    [align=center]يخلط الدقيق وملح مع السمن جيدا حتى يصبح كافتات الخبز[/align]


    [align=center]^^البوريك الليبي ^^بالخطوات المصوره 1158625797.jpg[/align]
    [align=center]بعد ذلك تعجن العجينه بقليل من الماء كما في الصور ,يجب انا تكون العجينه يابسه غير طريه وتكور الي اجزاء صغيره وتترك لترتاح

    ^^البوريك الليبي ^^بالخطوات المصوره 1158625917.jpg
    ^^البوريك الليبي ^^بالخطوات المصوره 1158625952.jpg



    ارجو عدم الرد
    يتابع
    [/align]


    ^^hgf,vd; hggdfd ^^fhgo',hj hglw,vi

    التعديل الأخير تم بواسطة em ali ; 19-09-2006 الساعة 03:33 AM

  2. #2
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    المشاركات
    542
    معدل تقييم المستوى
    11
    [align=center][/align]
    بعد ذلك تفرد العجينه الي دائره كبيره حاولي ترقيها قدر الامكان .وبعد ذلك تتدهن العجينه بالزبده (او ممكن استعمال النشاء بدل الزبده هذا اختياري )

    ثم تلف العجينه باحكام على شكل اسطواني وبعدها تقص الي قطع صغيره ممكن 4 سم وترص في صحن عميق , بعد االانتهاء من المقدار ورص العجينه في صحن عميق وذلك لي لتغطيتها واغمارها بالزيت الابيض .
    بعد ذلك يجب وضع العجينه في الفريز اول ممكن وضعها في الثلاجه في حالة اذا اردتي استعمال تاني يوم .



    [align=center]
    [/align]



    [align=center]





    [/align][/align]


    ارجو عدم الرد
    يتابع
    التعديل الأخير تم بواسطة em ali ; 19-09-2006 الساعة 03:45 AM

  3. #3
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    المشاركات
    542
    معدل تقييم المستوى
    11
    [align=center]الحشوه[/align]
    [align=center]
    كسبر
    قليل من البصل
    جبنه بيضاء فيتا
    جبنه المثلاثات
    جبنه موزريلا
    قليل من اليمون
    فلفل اسود[/align]


    [align=center][/align]

    [align=center]يتم خلط جميع المكونات مع بعض[/align]

    [align=center][/align]
    [align=center]يجب اخراج العجينه من الثلاجه قبل ساعات من العمل بها .

    تاخذ قطعه من العجينه وتفرد ,حاولي ان تكونالعجينه رفيعه جدا عنده فردها شفافه يجب فرد العجينه عكس اللفه


    يتم وضع قليل من الحشو وتلف العجينه الي النهايه مثل لف السنموسك



    ويعد ذلك ترص في صواني الخبز وتدهن بي صفار البيض وترش بالسمسم

    ويتم خبز البوريك في حراره فرن متوسطه [/align]


    [align=center]















    [/align]
    التعديل الأخير تم بواسطة em ali ; 19-09-2006 الساعة 03:52 AM

  4. #4
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    المشاركات
    542
    معدل تقييم المستوى
    11
    [align=center][align=center]وهذ ا الشكل النهائي للبوريك[/align][/align]

    [align=center][/align]


    [align=center][/align]


    [align=center]وان شاء الله يارب ايكون عجبكم واذا في اي استفسار انا حاضر على فكره يابنات ممكن ينحشه بالحم المفروم .[/align]

    [align=center]وكل عام وانتوا بخير .وان شاء الله يتقبل الله منا ومنكم العمل الصالح [/align]
    التعديل الأخير تم بواسطة em ali ; 19-09-2006 الساعة 03:53 AM

صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •