اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > الأطباق الرئيسية


   

مقلوبة اللحم بالصور

قسم الأطباق الرئيسية من اللحوم و الاسماك و الرز و المعكرونة وغيرها من الاطباق الرئيسية


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 15-09-2006, 12:33 PM   #1
أسيرة الجمال
عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية أسيرة الجمال

المزاج







أسيرة الجمال is on a distinguished road


مقلوبة اللحم بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

اليوم جايبه الكم طريقة المقلوبة باللحم صراحة رهيبة إنشاء الله تنال اعجابكن

المقادير :
3 كوب أرز واحد مصري والتاني بسمتي
كيلو لحم بالعظم
حبة متوسطة من كل من الباذنجان والبطاطا
زهرة واحدة صغيرة
فلفل رومي ملون (أحمر ، وأصفر ، أخضر )
حبة طماطم

الطريقة :
نسلق اللحم ونضيف عليه البهارات والهيل وعيدان القرفة واللومي الباودر والكزبرة المطحونة
حتى يستوي تماما
في أثناء سلق اللحم ننقع الأرز
نقوم بعد ذلك بقلي البطاطا ومن ثم الزهرة ومن ثم الفلفل الرومي الحلو الملون ومن ثم الباذنجان
وبعد استواء اللحم نقوم بتطبيق المقلوبة كالتالي :
نرش في قاع القدر 2 ملعقة كبيرة من الأرز ونقطع الطماطم شرائح ونصفها في القدر ونضع البطاطا والزهرة والبذنجان والفلفل الرومي وبعد ذلك نقوم بوضع اللحم وبعد ذلك الأرز
نضع مكعبين ماجي على الأرز و2 ملعقة صغيرة ملح وملعقة ونصف صغيرة بهار وملقة صغيرة قرفة مطحونة وبعد ذلك نضيف مرق اللحم حتى يغمر الأرز ويكون زائد عنه بمقدار نصف اصبع تقريبا
بعد أن يغلي المرق ندوقه إذا كان يحتاج القليل من الملح وبعد ذلك نغطيه ونتركه على نارهادية جدا
إلى أن يستوي ويتنشف يقلب ويقدم مع السلطة واللبن

وصحتين وهنا يارب







اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
مقلوبة اللحم بالصور
http://forum.hawahome.com/t53622.html



التعديل الأخير تم بواسطة هنـــد ; 15-09-2006 الساعة 06:04 PM.
أسيرة الجمال غير متصل  

___

قديم 15-09-2006, 01:43 PM   #4
أسيرة الجمال
عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية أسيرة الجمال

المزاج







أسيرة الجمال is on a distinguished road



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عتاب الماضي
مممممممممم شكلها شهية مررررررررررررررره

تسلم ايدك اختي أسيرة الجمال

بانتظار المزيد

الله يسلمك أختي عتاب الماضي وحياك الرحمن





أسيرة الجمال غير متصل  
قديم 15-09-2006, 01:46 PM   #5
أسيرة الجمال
عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية أسيرة الجمال

المزاج







أسيرة الجمال is on a distinguished road



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مكسورة الخاطر
يمممممممممممي
حررررررررررررررام عليك جوعاااانه ارسلي لي صحن معه بطاطس
وبالعافيه يا قلبي
وتلسك ايديك حبيبتي
وحياك الله
نورت والله حبيبتي أهلا وسهلا ولا يهمك أحلى صحن إلك والله يعافيك وحياك الرحمن

وعلى فكرة ردودكم الحلوة بتشجع الواحد يضل ينزل مواضيع





أسيرة الجمال غير متصل  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن 12:18 AM.


مطبخ حواء

منتدى بيت حواء منتدى نسائي . تجدين في مطبخ حواء ألذ الاطباق نجمع لذة الطعم وجمال الشكل ، حرصنا على حلويات جديدة في قسم حلويات افضل الحلويات ، حلويات منال العالم و حلويات الشيف حسن و شربيني و الحلويات الشرقية و الحلويات الغربية ستجدين لدينا افضل وصفات الحلويات حلا القهوة وحلا السفرة ،وجبات رئيسية خصصنا لها قسم اطباق رئيسية لـ اطباق اللحوم و اطباق بحرية ، البيتزا والفطائر في معجنات والسندويشات .

مقبلات وسلطات تحتوي على سلطات الرجيم و سلطات المكرونه وسلطة الطماط وسلطة البيض وغيرها من افضل السلطات ، تجدين ايضاً ملفات طبخ جاهزة ملفات طبخ الكترونية او كتب طبخ pdf وكتب طبخ حلويات وغيرها ، كما خصصنا قسم لـ اطباق مجربة شاركينا اطباقك .

افضل كتب الطبخ كتاب مطبخ حواء افضل كتاب طبخ متور باللغة العربية وكتاب طبخ باللغة الاندونيسية .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها