جايبة لكم حلويات بالصورررررررر
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 11

الموضوع: جايبة لكم حلويات بالصورررررررر

  1. #1
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    في قلب من احب
    المشاركات
    572
    معدل تقييم المستوى
    18

    sdfds جايبة لكم حلويات بالصورررررررر

    جايبة لكم حلويات ارجو ان ماتكونمكررة

    [bimg]http://www.9q9q.org/index.php?image=1KQuRQjjEJKj[/bimg]

    كعكة جين مع العنب البرىالمقادير:
    1ــ جبن
    2ــ بيض
    3ــ عنب بري
    4ــ بيكنج بودر
    5ــ كريمة فانيلا+ كريمة فراولة
    6ــ أصابع البسكويت بالشكولاته
    الطريقة:
    1ــ أخلطي الجبن والبيض والبيكنج بودربالخلاط الكهربائي ..
    2ــ ضعيها في الفرن لمدة نص الساعة..
    3ــ أخرجيها من الفرن ثم ضعي كريمة الفانيلا لتكون طبقه..
    4ــ خذي العنب البري واحصري العنب فوقها..
    5ــ خذي كريمة الفانيلا وضعيها على العنب كما في الصورة أي على شكل دائرة..
    6ــ خذي كريمة الفراولة وضعيها على جوانب الكعكة كما في الصورة أي على شكل خطوط أفقية...
    7ــ خذي أصابع الشوكلاته وزينيها على كريمة الفانيلا كما في الصورة
    8ــ خذي اصابع البسكويت بالفانيلاوزينيها على الكعكة
    9ــ ضعي الكعكة في الثلاجة وتقدم باردة.. وبالعافيه ..


    [bimg]http://www.9q9q.org/index.php?image=1KQEcbSSoVxv[/bimg]

    فطيرة الجبن ليمون العنب البرّيّ
    المكوّنات :
    القاعدة :
    بسكويتات 250g
    زبدة 120g
    الحشوه
    جبن بالقشدة 375g
    سكّر بودرة 110g
    بيضتان متوسّطتان
    عصير ليمون ال60ml
    كريمة مخفوقة 100ml
    1 دقيق منخول
    قشرة مبشورة من ليمون
    كريم 100g
    حشو عنب برّيّ ال100g
    الطّريقة :
    أعدّ قاعًا بمفكوك 8 بوصة قالب كعك . لفّ بحرّيّة قاعدة العلبة بورقّ ألومنيوم .
    لإعداد القاعدة, صهر الزّبدة . استخدم قليل من الزبدة المصهورة لتشحيم قاع و جوانب قالب الكعك قليلاً
    بسكويتات فى الخلاط حتى تفتت. انقل إلى سلطانيّة . أضف صهر الزّبدة و يقلّب حتّى تتجانس
    ثم يضغط باليد حتى تاخذ شكل القالب ثم توضع فى الثلاجه حتى تتماسك
    يخلط الجبن بالقشدة و سكّر البودرة حتّى خفيف و أملس . أضف البيض كلاً على حدا, يدرجه جيّدًا في مزيج الجبن بالقشدة بعد كلّ إضافة .
    أضف العصير و الكريمة مخفوقة . اضرب جيّدًا .
    أخيرًا, الدّقيق منخول و بشرت القشرة ليمون في الخليط .
    صبّ مزيج الجبن بالقشدة على قاعدة البسكويت .
    اخبز فطيرة الجبن باستخدام قمّة و حرارة القاع لفرن في 170degC
    حوّل إلى الحرارة السّفليّة فقط و اخبز في 180 حتّى تكون فطيرة الجبن متماسكةً . يأخذ الكلّ الذي يخبز دقائق 35-40 .
    أزل فطيرة الجبن من قالب الكعك . افتح ورقّ ألومنيوم من قاعدة قالب الكعك . انقل فطيرة الجبن بالكامل بورقّ ألومنيوم, إلى لوحة كعكة . لفّ ورقّ ألومنيوم على لوحة الكعكة . ثلّج فى ثلاجه فطيرة الجبن ليلاً .
    زيّن قمّة فطيرة الجبن بالكريم و حشو العنب البرّيّ .

    [bimg]http://www.9q9q.org/index.php?image=JY8eBAFFbnMm[/bimg]

    كيكة المشمش مذاق خااااااااااااااص .. * المقادير:
    ثلاثة أكواب من الدقيق.
    ملعقتان كبيرتان من الزبد الجامد.
    كوب سكر بودرة.
    ثلاث بيضات، وقليل من الفنيليا.
    ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
    ذرة ملح.
    كوب مربى مشمش.
    ثلاث ملاعق كبيرة من الجوز أو الفستق المجروش.
    * الطريقة:
    ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ويوضع فى إناء العجن.
    يقطع الزبد بالسكين ويضاف للدقيق ويفرك بأطراف الأصابع حتى يصير الخليط مثل فتات الخبز.
    يضاف السكر ويخلط مع المقدار السابق.
    يخفق البيض مع الفانيليا بالشوكة ويضاف إلى المقدار ويعجن حتى نحصل على عجينة يابسة نوعا.
    تدهن صينية مستديرة بالزبد ويفرد فيها ثلثا مقدار العجينة مع رفع العجينة على حواف الصينية 2 سم.
    يصب المربى ويفرد فوق العجينة ويرش فوقها المكسرات.
    يتم عمل شرائط بباقي العجينة وتوضع فوق المربى بشكل سمبوسكات أو تبشرالعجينة وتوزع فوق المربى.
    تخبز الكيكة في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى يصير لونها ذهبيا.
    ممكن ان تقدم مع
    شراب قمر الدين (( المشمش )) .. المقادير
    قطعتان من شرائح قمر الدين
    خمسة كؤوس ماء نصف كأس سكر
    فنجان ماء الورد

    الطريقة
    تقطع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة
    تغسل القطع بماء ساخن تنقع القطع في ماء ساخن لمدة ست ساعات يضاف إليه
    السكر وماء الزهر ثم يخلط بالخلاط و يوضع سائل قمر الدين في جيك العصير
    ويقدم بارد في كئوس

    [bimg]http://www.9q9q.org/index.php?image=n3ClIHuuPUUT[/bimg]
    كيكــة الأنـــــــــانــــــــاس .. المقادير

    8 ملاعق كبيرة زبدة (مقطعة)
    2 ملعقة كبيرة قشر برتقال (مبشور)
    2/1 كوب سكر بني ناعم
    4 بيضات
    4/1 1 كوب دقيق ذاتي التخمر
    4/1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
    2/1 1 كوب حليب جوز الهند من ماجي
    2/1 كوب جوز مقطع
    4/1 كوب أناناس مقطع
    4/3 كوب عصير أناناس
    3 ملاعق كبيرة مربى الأناناس
    4 ملاعق كبيرة جوز هند مجفف

    الوصفة

    . تدهن صينية كعك مستديرة بالزيت أو الزبدة المذوبة

    . تخفق الزبدة وقشر البرتقال والسكر في وعاء صغير بمضرب كهربائي حتى يصبح المزيج خفيفاً

    . يضاف البيض تدريجياً مع الاستمرار في الخفق

    . ينقل المزيج إلى وعاء كبير ويضاف إليه الدقيق المنخول، البيكنغ باودر، حليب جوز الهند من ماجي، الجوز ومكعبات الأناناس

    . يحرك عصير الأناناس مع المزيج

    . يوزع المزيج في الصينية المجهزة

    . يخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة 45 دقيقة تقريباً

    . تخرج الكعكة من الفرن وتترك لتبرد

    . يدهن سطح الكعكة بالمربى ويرش بجوز الهند

    . تقدم مع الكسترد الساخن حسب الرغبة

    [color=#[]تشيز كيك التوست بالأناناس[/color]المقادير:
    الطبقة الأولى:
    15 حبة توست من الحجم الكبير
    3 علبة كراميل
    3 كوب ماء
    الطبقة الثانية:
    3كيس كريم باودر
    علبة ونصف قشطة
    9 حبات جبن كريم(كيري أو ما يشبهه)
    ثلث كوب ماء الأناناس (علبة أناناس معلب)

    الطريقة:
    # نرص نصف كمية التوست بعد إزالة الأطراف منه في صينية بحيث تكون طبقة واحدة.
    # نضع الماء والكراميل في قدر على النار حتى الغليان ثم نصب نصف الكمية على التوست ثم نرص التوست الباقي فوق الطبقة الأولى من التوست وثم نشربه بباقي الكراميل
    # نضع الصينية في الثلاجة لتبرد
    # نضع مقادير الطبقة الثانية في الخلاط الكأس ونخلطه جيداً ثم نصبه فوق الطبقة الأولى وبعدين نضعهم في الثلاجة وتزين بقطع الأناناس
    ### يجب أن تقدم وهي باااااااااااردة جداً####

    عصير الأناناس بجوز الهند
    المقادير :
    * ثلث كوب فاكهة الأناناس المقشرة .
    * ملعقتان صغيرتان من كريم جوز الهند .
    * ملعقة عصير ليمون .
    * كوب ونصف الكوب من الثلج المجروش .
    * ثلث كوب آيس كريم أناناس وجوز هند .

    الطريقة :

    تخلط جميع المقادير بواسطة الخلاطة الكهربائية مع التقليب مرتين أثناء ذلك لمدة دقيقتين

    وبالهنا والعافيه..

    منقــــــــــــــــــــــــــــول

  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية المطيعة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الدولة
    ارض الله واسعه
    المشاركات
    422
    معدل تقييم المستوى
    19
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ياربيييييييييييي ايش الحلاوه هذي
    ياناس اقصد ياحريم والله ماهو معقول كل ماقلنا رجيم جبتو حاجات ما أحد يقدر يقاومها ونقول نأجل الرجيم
    بس الظاهر تأجيله ورى تأجيله وبعدين خراب بيوت
    يالله الله يصبرنا
    تسلمي على النقل الجميل

  3. #3
    عضوة قمة الصورة الرمزية amoolah
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    المشاركات
    144
    معدل تقييم المستوى
    18
    مشاء الله على الشغل العدل

    مشكووورة الغالية على المجهود المبذول




    يا رب تشفي ابوي وتخليه باحسن حال

  4. #4
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية عتاب الماضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    1,333
    معدل تقييم المستوى
    19
    رووووووووووعة

    تسلم ايدك اختي

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الفرسكي التونسي بالصورررررررر
    بواسطة *شهد الكلام* في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 38
    آخر مشاركة: 24-05-2018, 02:49 AM
  2. لبنيه كذابه بالصورررررررر
    بواسطة nayl2 في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 122
    آخر مشاركة: 08-10-2010, 07:11 AM
  3. أجمل حلويات وصفات حلويات عمل حلويات منوعة
    بواسطة المتشقلبه في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 08-05-2010, 11:19 AM
  4. رزبالحمص وسلطة الطحينة بالصورررررررر
    بواسطة nayl2 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 14-10-2006, 07:53 PM
  5. مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 02-06-2006, 02:43 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |