اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > الأطباق الرئيسية


   

البشميل على طريقتي بصور خطوات كامله

قسم الأطباق الرئيسية من اللحوم و الاسماك و الرز و المعكرونة وغيرها من الاطباق الرئيسية


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 09-10-2006, 01:01 AM   #1
نور من نور
نجمة بيت حواء

المزاج






نور من نور is on a distinguished road


البشميل على طريقتي بصور خطوات كامله



المقادير :



الكميه حسب رغبتك
وعدد الاشخاص
اني مسويه الي 8 اشخاص
2كيس مكرونه يفضل الصغير الي على شكل حرف c
نصف دجاجه او كيس لحم مفروم حسب رغبتج
جبن كرفت مبشور علبتين او 3 صغار
بهار وملح
بصل حوالي 4متوسطه
زيتون وجزر مبشور وفليفله
بقصم
ويمكن وضع الفطر فيها عادي


مقادير الصلصه البيضاء
نصف كوب زيت
من 10 الي 9 كاسات ماء عاديه
9ملاعق طحين
9ملاعق طعام حليب بودر
ملح وبهار ابيض


الطريقه



نغلي الماء مع ملعقتين زيت او زبده

****
وقت المكرونيه تغلي
انتي مجهزه الحشوه
حسب رغبتك
الي رح استخدمها الحين بدجاج
نفرم البصل نقليه بشوي زيت
نحط البطاط ادا حبيتي والجزر والفليفله ونحركهم مني لين ينضج
نسلق الدجاج سلق عادي بالماء
نقطعه شريح على شكل خيوط ( نفلله عن بعض ونتخلص من الاعضام )
نحطه على خليطة البصل ونقلبهم مع بعض ونظيف عليه الزيتون ولبهارات


***
طريقه عمل الصلصه البيضاء


نخد قدر نحط الزيت فيه
نخليه شوي يسخن
نضيف عليه الطحين ونقلب شوي حتى يختلط مع بعض



نرفعها عن النار شوي ونظيف له الماء بعد ما دوبناا لحليب فيه
ونظيفه على الطحين
ونحرك بسرعه لان رح يصير شوي متكتل
بس بتحريك رح تختفي الكتل كلها

ونظل نحرك فيها 12دقيقه مني لين تصير كثيفه شوي ومتماسكه
نظيف الملح وبهار ابيض لها
بس تغلي وتستوي
نبشر جبن فيها او نحط جبن سائل حسب رغبتج
ونخد المكرونه ونصب عليه الصلصه ونترك شوي من الصلصه الي
الوجه ما تنسي اني انساء ساعات هههههه
ونبدي نرص المكرونيه المخلوط بصلصه في الصواني



بعدها نحط الحشوه الي انتي ترغبي فيها وسويتيها





بعدين نغطيها بالطبقه الثانيه من المكرونه



وتبشري عليها جبن ادا حبيتي
ونصب باقي الصلصه عليها بحيث تغطي كل الصينيه مو جها وجها لا



بعدين نرش الويه بشوي بقسم حتى ما ييبس الوجه
ويصير الجبن خشن يبقى مثل مانبي




اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
البشميل على طريقتي بصور خطوات كامله
http://forum.hawahome.com/t55900.html



نور من نور غير متصل   رد مع اقتباس

___

قديم 09-10-2006, 01:02 AM   #2
نور من نور
نجمة بيت حواء

المزاج






نور من نور is on a distinguished road



ودي الشكل النهائي لهم



نقطعها ونقدمها



اني احب اقدمها مع التبوله اطيب



بالف عافيه ورمضان كريم عليكم





نور من نور غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن 12:21 PM.


مطبخ حواء

منتدى بيت حواء منتدى نسائي . تجدين في مطبخ حواء ألذ الاطباق نجمع لذة الطعم وجمال الشكل ، حرصنا على حلويات جديدة في قسم حلويات افضل الحلويات ، حلويات منال العالم و حلويات الشيف حسن و شربيني و الحلويات الشرقية و الحلويات الغربية ستجدين لدينا افضل وصفات الحلويات حلا القهوة وحلا السفرة ،وجبات رئيسية خصصنا لها قسم اطباق رئيسية لـ اطباق اللحوم و اطباق بحرية ، البيتزا والفطائر في معجنات والسندويشات .

مقبلات وسلطات تحتوي على سلطات الرجيم و سلطات المكرونه وسلطة الطماط وسلطة البيض وغيرها من افضل السلطات ، تجدين ايضاً ملفات طبخ جاهزة ملفات طبخ الكترونية او كتب طبخ pdf وكتب طبخ حلويات وغيرها ، كما خصصنا قسم لـ اطباق مجربة شاركينا اطباقك .

افضل كتب الطبخ كتاب مطبخ حواء افضل كتاب طبخ متور باللغة العربية وكتاب طبخ باللغة الاندونيسية .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها