منتديات  بيت حواء - Powered by vBulletin

مسيار أو لاين



مسقعه البطاطس....

هذه الاكلة من الاكلات المحتفظه بطريقتها عندي ..وللامانه ..لا اذكر من اي منتدى ..فهي من زمان موجوده .... المقادير: دجاجة واحدة كيسين توست بصلة كبيرة مقطعة صغير. حبة واحدة

  1. #1
    كبار شخصيات بيت حواء محررة بيت حواء الصورة الرمزية أم البدر
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    4,578
    معدل تقييم المستوى
    18

    مسقعه البطاطس....

    هذه الاكلة من الاكلات المحتفظه بطريقتها عندي ..وللامانه ..لا اذكر من اي منتدى ..فهي من زمان موجوده ....
    المقادير:
    دجاجة واحدة
    كيسين توست
    بصلة كبيرة مقطعة صغير.
    حبة واحدة فلفل رومي (كبيرة) مقطعة مربعات صغيرة
    جزرة واحدة مبشورة
    ملح وفلفل أسود للتتبيل

    بالنسبة للكريمة : 8 ملاعق مايونيز - 8 ملاعق جبنة سايلة - علبة قشطة

    الطريقة :
    تسلق الدجاجة بماء فقط بدون ملح ثم نقطع لحم الدجاج صغير بدون العظم
    في مقلاة نضع البصل والفلفل الرومي والجزر ونضع قليل من الزيت ونبدأ بالتكشين إلى أن تذبل
    ثم نضيف الدجاج ونحرك جيداً وإذا أحتاج الأمر نضيف قليل من ماء سلق الدجاجالأسود ونتبل بالملح والفلفل ....
    جهزي صينية متوسطة وقطعي حواف التوست ورصيه في الصينية بحيث تتكون لديك طبقة في أسفل الصينية
    ضعي فوق هذه الطبقة خلطة الدجاج ثم رصي طبقة من خبز التوست فوق الدجاج بعد أن تقطعي حوافه وترصيه جيداً
    أخلطي في الخلاط القشطة والمايونيز والجبنة السايلة وصبي الخليط فوق طبقة التوست الثانية
    أدخليها في فرن متوسط الحرارة إلى أن تتحمر الطبقة العلوية
    أخرجيها من الفرن وقطعيها ........


    lsrui hgf'h's>>>>


  2. #2
    محررة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    سوريا
    المشاركات
    7,333
    معدل تقييم المستوى
    20
    تسلم ايدك اختي ام البدر على هذا الطبق الشهي

  3. #3
    عضوة شرف محررة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Jul 2003
    المشاركات
    4,214
    معدل تقييم المستوى
    18
    طبخه حلوه

    وانا احب اسويها خفيفه ولذيذه


    بس وش دخل البطاطس


    الله يعطيكي العافيه ام البدر

  4. #4
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    الدم
    المشاركات
    6
    معدل تقييم المستوى
    0
    تسلم الايادي

المواضيع المتشابهه

  1. كرات البطاطس بالجبن ..(مطبخ السفيرة )بالصور
    بواسطة السفيرة في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 43
    آخر مشاركة: 03-01-2010, 03:16 AM
  2. كفتة البطاطس على طريقة ماما
    بواسطة Umm Ahmed في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 17-03-2009, 05:21 PM
  3. غدانا صنية الدجاج المحشي بالخضار مرقة البطاطس بالبازلا
    بواسطة ام ريناد0 في المنتدى الأطباق المجربة
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 11-03-2009, 12:09 AM
  4. صينية البطاطس بالكفتة والطحينة.......روووووووعة
    بواسطة هداية ونور في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 17-02-2009, 03:59 PM
  5. سلطة البطاطس بالميونيز كتييييييييير حلووووووووووة
    بواسطة الرموز في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 15-02-2009, 05:31 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول