المقادير
1 ونصف كاس سمن
نصف كاس زيت
5 كاسات طحين منخول
3 ارباع كاس سكر تذاب في 3 ارباع كاس ماء
الطريقه
افركيي الطحين مع الزيت بأطراف اصابعك ثم اضيفي السمنه وواصلي العجن بعدها اضيفي السكر المذاب بالماء واعجني
الحشوات
التمر + سمسم فقط .
الفستق + قطر + ماء زهر أو سكر وماء زهر
عبى فكرة الحشوات على حسب المزاج
مواقع النشر