[الدمية الصغيرة]

بسم الله الرحمن الرحيم


و الله يا بنات اما تشوفون الصور تحسو انى شريته من الخارج لكن الوالدة عملته بطريقة سحرية و انا اما شفته استغربت و ما صدقت انه من صنعها و كمان لذييييييييييذ جدا و الصور تشهد




















و تحت باقى الصور بس الاول المقادير و الطريقة


المقادير

3 كاس دقيق

3 ملعقة كبيرة حليب بودرة

1 بيضة

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

ربع كاسة زبد

فنجان سكر

ملعقة صغيرة بكنج بودر

ملعقة فانيليا

ذرة ملح

ماء دافئ للعجن

ملعقة صغيرة خل ابيض ( عشان يكون هش)


الحشو

قرفة

زبد

سكر

الطريقة

نخمر الخميرة مع سكر و ماء و نتركها حتى ترتفع و نخلط المواد الجافة ثم نضيف البيض و الزبد و نعجن بالماء الدافئ حتى تتكون عجينة طرية نتركها تخمر لمدة ساعة مثلا بمكان دافئ ثم تفرد العجينة على الكاونتر او رخام المطبخ او لوح خشبى على هيئة مستطيل و ندهن بالزبد الطرى و عليه القرفة المطحونة و السكر و طبعا نلفها على شكل اسطوانة و تقطع بالعرض ثم نضغط عليها و نضعها بصاج مدهون و نتركها تخمر تانى و بعد كده ندخلها الفرن على 250 درجة حتى يحمر الوجه و بعد خروجها نغطيها بفوطة او ورق فويل حتى لا تنشف.


و انا استخدمت للتزيين صوص شوكولاتة ابيض و ممكن شوكولاتة غامقة و اذا حبيتى حطى مكسرات و بس و انا عملت من العجينة بريوش و باتيه بس فى الباتيه استخدمت كاكاو بدل القرفة و البريوش سادة غير محشو بس فوقه سكر قبل ما يدخل الفرن

و دى بقية الصور







و هذا البريوش





هاه عجبكم؟؟؟؟؟؟؟

[هنـــد]

والله يجننننننننننننننننننننننن ورائع رائع ما شاء الله

الله يحفظ لك ست الحبايب يااااااااااااا رب ولا يحرمنا منكم

تم حفظ الطريقة

[الدماني]

رووووووعه يسلمو الايادى

[أحبكم]

راااااااااائع
الله يحفظ لك امك
يعطيكم العافيه

[زهرةالريف]

وااااااااااااااااااااااااو مشكورة

[ام نونـا]

اممممممممممم تسلم الاياااااااااادي حبيبتي

وربي يحفظ لكم الوالده وسلميلي عليها

[احلى مروج]

رووووووووووووووووووووووعة

شكله يجنن

[دانه 20002]

والله يهبببببببببببببببببببببببببل باين عليه انه طري
تسلم الايادي يا عسوله

[الدمية الصغيرة]

هند
_________________________________________
مش عارفة كيف ارد على ردودك الجميلة و الله احرجتينى