منتديات  بيت حواء - Powered by vBulletin
متجر لاروز


النعناع وفوائده

النعناع ضيف دائم على موائد الطعام، فهو يضاف إلى الكثير من الأطعمة وخاصة السلطة الخضراء بأنواعها، كما يستخدم كتابل لإكساب بعض أصناف الطعام مذاقا مميزا، كما أنه يوصف في مراجع

  1. #1
    مستشارة الصورة الرمزية الشهد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2003
    الدولة
    أنا من مكة واتغنى بجودي واسألوا عنا
    المشاركات
    21,464
    معدل تقييم المستوى
    10

    الاوسمة

    النعناع وفوائده

    النعناع ضيف دائم على موائد الطعام، فهو يضاف إلى الكثير من الأطعمة وخاصة السلطة الخضراء بأنواعها، كما يستخدم كتابل لإكساب بعض أصناف الطعام مذاقا مميزا، كما أنه يوصف في مراجع الطب الشعبي بأنه صديق القلب والأعصاب والجهاز الهضمي ولنتعرف علــى المعــلومات ...



    النعناع ، النعنع

    ( Peper mint ( Mentha piperita

    الاجزاء المستعملة في النعنع

    النبتة خصوصا ً الورق .



    موطن و تاريخ النعناع

    يزرع في بقاع المعمورة خصوصاً المناطق المعتدلة في آسيا و اوروبا ، وحسب التاريخ يذكر بأن الاغريق و الرومان وضعوا اكاليل النعناع فوق رؤوسهم في احتفالاتهم وولائمهم و مآدبهم ووضعوا النعناع على موائد الطعام كما عمل الطهاة عندهم على وضع النعنع في خلطات الطعام و المرق عندهم ، كما مزجوا الخمور بنكهة النعنع و زيت النعنع ، وتذكر التقارير بان الاطباء الإغريق استعملوا نوعان من النعناع في وصفاتهم الطبية . ولكن لا نعرف ما إذا استعملوا نفس النوع الرائج عندها و لكن نعرف بأن قدماء المصريين زرعوه ، وقد استعمل بكثرة هذا النوع من النعناع في اوروبا بواسطة الاطباء ، حوالي منتصف القرن الثامن عشر ميلادي .




    التركيبة
    يعتبر النعناع في المركز الاول بين النباتات المستخلص منها الزيت ، نسبة الى اهمية زيته من بين الزيوت ، وهو شفاف ، سائل اصفر الى اخضر اللون ، ومع مرور الوقت يتكثف هذا الزيت و يتحول لونه الى احمر .

    - اهم مركبات زيت النعنع هو المينثول .
    - يحتوي زيت النعناع مركبات اخرى منها :
    Methylacetate , isovalerate , Methone , Cineol , Inactive pinene , Limonene .
    - و بعض المكونات الاخرى وهي اقل اهمية



    استعمالات و فوائد النعنع الطبية

    إن زيت النعنع هو الاكثر استعمالاً من بين الزيوت الطيارة .

    1. إن اهم خواص زيت النعناع كونه مضاداً للمغص ، له تأثير طارد لأرياح البطن مجشئ ، فاتح للشهية ، مزيل لعسر الهضم ، يزيل النفخة و المغص .
    2. يستعمل النعناع استعمالاً واسعاً لمرضى الكوليرا و الاسهالات .
    3. للنعناع استعمال خاص حيث يمزج مع المسهلات لكي يزيل بعض الآثار الجانبية ، كما يزيل الدوخة و الاحساس بالمرض و الاستفراغ .
    4. يلعب النعناع دوراً في رفع درجات الحرارة بداخل الجسم ، وإحداث التعرق .
    5. يستعمل شاي النعنع في مرض خفقان القلب .
    6. النعناع يهدئ نوبات السعال الحاد المزعجة .
    7. يكافح نوبات الصداع و الشقيقة موضعياً و شرباً .
    8. يوقف نوبات الارق و يسهل النوم .
    9. يزيل الدبغ الداكنة عن الجلد ، و يبيض لون البشرة .
    10. النعنع يدر البول ، يفتت الحصى و الرمل



    وصلني على الايميل


    hgkukhu ,t,hz]i


  2. #2
    مستشارة الصورة الرمزية جوهرة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    ღ قبـــ والدي ــر ღ
    المشاركات
    49,152
    معدل تقييم المستوى
    10
    شاكرة لكـــ غاليتي الشهد

    هذه المشاركة المفيدة

  3. #3
    محررة مبدعة الصورة الرمزية سرآب الأماني
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الدولة
    *مملكتي الحبيبــة*
    المشاركات
    6,966
    معدل تقييم المستوى
    16
    مشكووووووووورة يالشهد على المعلومات القيمه والمفيدة


    بورك فيك

  4. #4
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الدولة
    مصر - القاهرة
    المشاركات
    771
    معدل تقييم المستوى
    10
    نعناع جميل جدا

    اقصد المشاركة رائعة

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول