صينية خضار لذيذه
السلام عليكم كلكم
أنا مشتركه جديده وحابه تردولي أيش رايكم في طبختي
أول شي تجيبي الخضار الموجوده عندك أنا أحط كوسا وبطاطس وجزر أقطعهم وسط ,مكعبات وأسلقهم بس أنتبهو الخضار لا تذوب وتصفوها بعد ماتستوي
وتجيبوا دجاج وتسلقوه بمويه وتحطوا بهاراتكم العاديه إذا أستوى تفتفتوه وتصفوا المويه حقت الدجاج وتكشنو بصل وثوم وتضعوا الدجاج المفتفت وتفرموا فلفل رومي صغار نضعه على الدجاج اخر شي وفلفل و كمون بكذا أنتهينا من الدجاج
نضع في الخلاط كاس مرق الدجاج وعلبة لبن زبادي أو أقل على حسب الكميه وعلبة قشطه و2 ملعقة مايونيز و2 ملعقة جبنه كاسات و2 ملعقة دقيق وقليل ثوم .
ثم في الصينيه نضع نص الخضار ونصب عليها قليل من الخلطه ثم الدجاج كله ثم الخضار ثم الخلطه ثم نضع الصينيه في الفرن للتحمير من فوق وبالهناء ولعافيه
وأي أحد يجربها يردلي جربوها ماراح تندموا مره لذيذه
رد مع اقتباس
مواقع النشر