السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شلونكم يابنات
اليوم جايبة لكمـ طريقة جنان وسهلة ولذيييييييذة ... عملتها قبل فترة للعشاء
واخذتها من كتاب أمل الجهيمي كالعااادة في غالب مواضيعي .. ونسيت اسمها .. ومافيني أجيب الكتاب لانه في مكتبة المطبخ ،)، <<< وش هالكسل خخخخخخخخ
يالله نبدأ
المقادير
العجينة
٢كأس دقيق
إصبع زبدة لين
بيضة
ملعقتين قشطة
الحشوة
بصلة تقطع صغار وتحمس في زيت +جزر مبشور +دجاج مقطع صغير+بهارات وملح
في الآخر نضيف ملعقة جبنة سايلة
للوجه
جبنه موزوريلا مبشورة
الطريقة
تعجن مقادير العجينه ثم تفرد على دقيق وتقطع دوائر وتوضع كل دائرة داخل الصينية القوالب
وتحشى بالخلطة ويرش وجهها بالجبنه المازوريلا
وتدخل الفرن من أسفل أولا حتى تشقر وبالعافية
وهذي عن قرب
إن شاء الله تعجبكم
دعواتكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر