كيكة الموج

[أمل عمري]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هاد حبيباتي حلا قهوة رائع وطيب كتير, أن شاء الله بيعجبكن, شرفوا:


المقادير:

كوب حليب سائل
كوب دقيق
ثلثين كوب زيت
كوب سكر
بيضتين
فانيليا
ملعقة بكنج بودر
كوب جوز هند
شوكلاتة للتسييح...( بيضاء أو سوداء حسب الرغبة..).
صلصة توفي
نصف كوب مخلوط شرائح جوز الهند وجوز الهند المبشور محمصة( في الفرن)

الطريقة:

اخلطي الثمانية المقادير الأولى في الخلاط ( الكاس) ضعي جوز الهند آخر شي (منشان ما ينهرس كتير) واسكبيها في صينية فرن مدهونة دائرية قياس 20 سم.
واخبزيها في فرن ساخن....حتى تنضج وتنتفخ... واتركيها تبرد

احضري الملعقة الخشبية واستخدمي طرفها (مو الملعقة الطرف الثاني يعني الممسك) واغرسيه في أماكن متفاوته في الكيكة بحيث تعملين حفر ( ما توصليها للقعر بس ثلاث أرباع الكيكة) بس على مهل لأن الكيكة طريه كتير...

اتركي بين كل حفرة واخرى مسافة 5 سم...

سيحي الشوكلاته وضعيها في بوق التزيين برأس دائريه صغيرة وابدأي بملئ الحفر بالشوكلاته...

هلأ غطي الوجه بالتوفي ووزعي جوز الهند المحمص ولو حبيتي بعض المكسرات بتحلى أكتر,,,ثم اتركيها في الثلاجة حتى تجمد الشوكلاته..

قطعيها مثلثات ولك ان تتخيلي شكل الشوكلاته المحشو....

ملاحظة :
ممكن تحشين لون شوكلاته وبتغطيها من فوق باللون الآخر يعني بتحشيها أسود والتغطيه أبيض...

وصحتين سلف على قلوبكن

تقبلن تحياتي القلبية

أوقاتكن أمل

[ام انس]

ماشاء الله عليك يا اموله
كل طريقه اطعم من الثانيه
تسلمين ,.

[الشهد]

فعلا شكلها رائعة

مشكوورة اختي امولة

[أمل عمري]

الله يسلمك يا مشرفتنا ويجبر بخاطرك كل ذوق يا بعدي

الله ما يحرمنا طلتك الحلوه حبيبتي

تقبلي تحياتي القلبية

أوقاتك أمل