اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ


   

من تعرف طريقة القهوة التركية؟؟!!

أطباق رئيسية و حلويات و مقبلات و معجنات و سندويتشات و عصائر و نصائح و ارشادات الطبخ في بيت حواء


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 20-03-2007, 04:12 PM   #1
om hanin
عضوة قمة
 
الصورة الرمزية om hanin

المزاج







om hanin is on a distinguished road


من تعرف طريقة القهوة التركية؟؟!!

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...............رجعت لكم بعد طول غياب بطلب وأتمنى ماتردوني خايبه
أنا أبغى طريقة القهوة التركية بالتفصيل الممل..........فياليت اللي تعرف طريقتها تكتبها
ولها مني دعوة في آخر الليل...
أستنى ردودكم!!




اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
من تعرف طريقة القهوة التركية؟؟!!
http://forum.hawahome.com/t74443.html



om hanin غير متصل  

___

قديم 20-03-2007, 10:33 PM   #2
أم أصيل
نجمة بيت حواء

المزاج






أم أصيل is on a distinguished road



ملعقة وسط بن تركي مليانة لكل فنجان قهوه صغير .. سكر حسب الرغبة .. ماء مغلي على قد الفناجين..
حطي الموية المغلية والسكر والبن لين تقلب وصبيها بفناجين القهوة في ناس تفضل تقلب ثلاث مرات .. وإن شاء الله أكون عطيتك طلبك صح





أم أصيل غير متصل  
قديم 23-03-2007, 01:44 PM   #3
 
الصورة الرمزية قمر جده

المزاج







قمر جده is on a distinguished road



القهوة التركيه

القهوة التركية متوسطة القلية وناعمة مع هال مطحون او بدون حسب الرغبة
المقادير :-
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة :-
ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدمي القهوة التركية ساخنة





قمر جده غير متصل  
قديم 27-03-2007, 09:32 PM   #5
ضياءالقمر
محررة بيت حواء
 
الصورة الرمزية ضياءالقمر

المزاج






ضياءالقمر will become famous soon enough



السلام عليكم طريقة عمل القهوه التركيه المقادير لكل فنجان صغير 1م ص قهوة+1م ص سكر +نفس مقدار الفنجان ماء اولا يغلى الماء +السكر ثم يرفع عن النار ثم تضاف القهوه وتعاد على النار وتقلب حتى نحصل على رغوه او ما يسمى فوره ثم نأخذ الرغوه ونضعها في الفنجان(تعطي طعم ومنظر جميل) ثم تغلى مره اخرى وتسكب بالفنجان 0 ملاحظه مهمه يفضل اضافة ( فنجان صغير 1م ص قهوة+1م ص سكر +فنجان ماء )على اى مقدار حتى لا يكون أخر فنجان يسكب كله من تفل القهوه مع مراعاة توزيع الرغوه على جميع الفنجين قبل سكب القهوه يقلل السكر او نزيد حسب الرغبه وبالهناء والعافيه ولاتنسوني من دعائكم0 (سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته)





ضياءالقمر غير متصل  
قديم 28-03-2007, 08:23 PM   #6
سماره
محررة بيت حواء
 
الصورة الرمزية سماره

المزاج







سماره is on a distinguished road



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمر جده مشاهدة المشاركة
القهوة التركيه

القهوة التركية متوسطة القلية وناعمة مع هال مطحون او بدون حسب الرغبة
المقادير :-
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة :-
ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدمي القهوة التركية ساخنة


نفس طريقتي





سماره غير متصل  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن 06:06 AM.


مطبخ حواء

منتدى بيت حواء منتدى نسائي . تجدين في مطبخ حواء ألذ الاطباق نجمع لذة الطعم وجمال الشكل ، حرصنا على حلويات جديدة في قسم حلويات افضل الحلويات ، حلويات منال العالم و حلويات الشيف حسن و شربيني و الحلويات الشرقية و الحلويات الغربية ستجدين لدينا افضل وصفات الحلويات حلا القهوة وحلا السفرة ،وجبات رئيسية خصصنا لها قسم اطباق رئيسية لـ اطباق اللحوم و اطباق بحرية ، البيتزا والفطائر في معجنات والسندويشات .

مقبلات وسلطات تحتوي على سلطات الرجيم و سلطات المكرونه وسلطة الطماط وسلطة البيض وغيرها من افضل السلطات ، تجدين ايضاً ملفات طبخ جاهزة ملفات طبخ الكترونية او كتب طبخ pdf وكتب طبخ حلويات وغيرها ، كما خصصنا قسم لـ اطباق مجربة شاركينا اطباقك .

افضل كتب الطبخ كتاب مطبخ حواء افضل كتاب طبخ متور باللغة العربية وكتاب طبخ باللغة الاندونيسية .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها