هذي اول مشاركة لي في ها القسم
اتمنى انها تعجبكم
المقادير :
لحمة مفرومه مطبوخة بالطريقة الي تحبيها
باذنجان حلقات تكون مقلية
الطريقة :
نضع مقدار من اللحمة في طرف حلقة الباذنجان
ثم تلف على شكل رول بهذا الشكل
نضعها في صينيه
ثم نضع عليها بندورة معصورة بدون اضافة ماء
وتدخل الفرن الى ان تستوي وتتسبك
ثم نقدمها بعد ان نضع عليها قشطة + ملعقتين مايونيز بالشكل الي تحبيه كما هو موضح بالصور
وبالعاااااااااااااافية عليكم
لا تفشلوني بالردود
مواقع النشر