منتديات  بيت حواء - Powered by vBulletin
متجر لاروز


معجناتي .....عش البلبل وفطيرة الجبنة بالزيتون وفطيرة اللبنة بالزعتر..من مطبخي بالصور.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وشلونكم حبيباتي عساكم بخير .... هذي اول مشاركة لي في مطبخكم الرائع ...........وانشاء الله تعجبكم.. العجينة وحدة بس الحشوة تخلتف .........طريقة

  1. #1
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    المشاركات
    24
    معدل تقييم المستوى
    10

    معجناتي .....عش البلبل وفطيرة الجبنة بالزيتون وفطيرة اللبنة بالزعتر..من مطبخي بالصور.

    [size=4][color=#8B0000]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    وشلونكم حبيباتي عساكم بخير ....

    هذي اول مشاركة لي في مطبخكم الرائع ...........وانشاء الله تعجبكم..

    العجينة وحدة بس الحشوة تخلتف .........طريقة سهلة انشاء الله تعجبكم .


    مقادير العجيبنة..:

    3كاسات دقيق
    - 4 ملاعق كبيرة حليب نيدو
    - قليل من الزيت
    - 1ملعة كبيرة خميرة فورية مذوبة في ربع كاس ماء دافي مع قليل من السكر والملح
    - ماء دافي للعجن ........نعجنها ونخليتها ترتاح لمدة ربع ساعة.

    مقادير حشوة عش البلبل:
    1لبنة بينار
    - جبنة موزريلا
    - عسل وسمن
    - مكسرات اي نوع وحسب الرغبة ..

    الطريقة:

    نفرد جزء من العجينة على شكل دائري في صينية وسط مع رفع طرف العجينة ولفها للداخل.ثم تدخل الفرن من تحت حتى تنضج وتخرج من الفرن وتوضع عليها اللبنة ثم الجبنة ......ثم قليل من المكسرات...وهنا استخدمت افستق المجروش.ثم ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق عشان تذوب الجبنة .

    بعد ماتستوي نسقيها بالعسل والسمن (اختياري)

    وتقدم الهناء بالعافية

    وهذي صورة الطبق.

    معجناتي .....عش البلبل وفطيرة الجبنة 275_1177654449.jpg

    معجناتي .....عش البلبل وفطيرة الجبنة 275_1177654462.jpg


    فطيرة اللبنة بالزعتر :
    مقادير الحشوة
    لبنة بنار
    زعتر.

    الطريقة:
    نفرد جزء من العجينة على شكل مستطيل....ثم نفرد اللبنة ونرشها بالزعتر.
    ونزمها من الاطراف .
    وندخلها لفرن حامي .....لمدة ربع ساعة.
    ثم تقطع مربعات.

    وهذة الصورة.

    معجناتي .....عش البلبل وفطيرة الجبنة 275_1177654477.jpg

    فطيرة الجبنة بالزيتون:
    مقادير الحشوة :
    جبنة عكاوي.مهروسة بالشوكة.
    وزيتون اسود شرايح.

    الطريقة:
    نفرد جزء من العجينة على شكل مستطيل ثم نفرد الجبنة على الفطيرة ....ثمنوزع شرائح الزيتون.
    وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة .

    وتقدم بالعافية.
    وهذي الصور

    معجناتي .....عش البلبل وفطيرة الجبنة 275_1177654498.jpg

    معجناتي .....عش البلبل وفطيرة الجبنة 275_1177654511.jpg

    اتمني تعجبكم معجناتي

    وهالله هالله بالردود معجناتي .....عش البلبل وفطيرة الجبنة 36.gif


    lu[khjd >>>>>ua hgfgfg ,t'dvm hg[fkm fhg.dj,k ,t'dvm hggfkm fhg.ujv>>lk l'fod fhgw,v>

    التعديل الأخير تم بواسطة هنـــد ; 27-04-2007 الساعة 09:15 AM

  2. #2
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية سماره
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الدولة
    في قلوب أحبتي
    المشاركات
    3,022
    معدل تقييم المستوى
    14
    الله روووووووووووعة فطايرك ميمو.


    يعطيك الف عافية.


    ومرحبا بك معانا في بيتك الثاتي
    .

  3. #3
    مشرفة سابقه * سيدة المطبخ المتألقة * محررة مبدعة الصورة الرمزية نعومة84
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في بيت حواء الغالي(:
    المشاركات
    15,977
    معدل تقييم المستوى
    28
    ما شا الله تبارك الله ما شا الله قمة بالروعة والترتيب وجاري الحفظ لين التطبيق ........
    الله يجزاكي الخير يا رب وهلا فيكي
    أختك نعومة

  4. #4
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    42
    وااااااااااااااو

    ما شاء الله تبارك الرحمن روووووووووووووووعة وعش البلبل شكله يجنننننننننن

    بإذن الله أجربها وأنزل الصوررررررررر

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول