اليوم طبقت السلايس بالدجاج
المقادير
دجاجه مسلوقه ومخليه من العظم
حبه بصل كبير مقطعه شرائح
حبه فليفله مقطعه شرائح
مشروم مقطع قطع صغير ه
2 م ك جبنه سائله
2 م ك مايونيز
مقدار 3 اكواب من الباشميل
فلفل اسود وشويه ملح
م ص اوريغانو للوجه
2 م ك زيت
قطع من روتي سلايس محمصه قليلا
الطريقه
قطعي لحم الدجاج قطع صغيره
في قدر حمري البصل قليلا ثم اضيفي الدجاج
قلبي الخليط ثم اضيفي الفيلفله والمشروم
واضيفي الفلفل الاسود والملح
ابعدي القدر عن النار واضيفي المايونيز والجبنه وقلبي الخليط
امسحي قاع بايركس بالمايونيز
صفي طبقه واحده من السلايس ووزعي عليها من الخلطه ثم من صلصله الباشميل ثم طبقه ثانيه من السلايس وبعدها الخلطه حتى ينتهى المقدار على ان تكون الطبقه الاخيره سلايس
غطي الشرائح بصلصه الباشميل جيدا ورشيها بالاريجانو
ادخلي الصينيه في فرن حار لمده ربع ساعه من اسفل و حمريها من فوق
وهاي الصينيه بعد ما جهزت
[img][/img]
وهاي بعد
[img][/img]
وبالعافيه
رد مع اقتباس
مواقع النشر