[align=center]السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
مقادير كيكة الفانيليا:
1 علبة زبادي yaourt
بنفس علبة الزبادي:
نضع
3 كيلات سكر
4 كيلات دقيق (فرينة)
½ كيلة زيت
4 حبات بيض
½ كيس خميرة
2 ملاعق صغيرة روح الفانيليا extrait de vanille
نخلط جميع المقادير أي زبادي + السكر + البيض + فانيليا + الدقيق والخميرة
ونضعها في قالب 28 في 25 وندخلها الفرن درجته 190 د لمدة تتراوح من 15 الى 20 دقيقة
كيكة الالشكولا:
1 علبة زبادي yaourt
بنفس علبة الزبادي:
نضع
3 كيلات سكر
4 كيلات دقيق (فرينة)
½ كيلة زيت
4 حبات بيض
½ كيس خميرة
6 ملاعق كاكاو
6 ملاعق ماء ساخن
نخلط جميع المقادير بنفس الطريقة الأولى+ الكاكاو و الماء الساخن
بعد إخراجهما من الفرن نقسم كل كيكة من النصف
نأخذ علبة حليب نسلي(395) + 6 ملاعق كاكاو نحصل على كريمة
وندهن به كل الطبقات أي الطبقة الأولى نضع الشكولا والثاني الفانيليا والثالثة الشكولا والأخيرة الفانيليا
ثم نأتي للكلاصاج:
نأخذ 180 غ سكر ناعم
6 ملاعق ماء ساخن
شعيرية الشكولا vermicelle chocolat
وندخله الى الثلاجة
بعد التقطيع
انشاء تنال اعجابكم
[/align]
مواقع النشر