واحد كاس ماء دافي مع ملعقة كبيرة خميرة يخلط بالخلاط ثم 4ملاعق كبيرة منالسكر والحليب البودرة ورشة ملح و6ملاعق كبيرة زيت زيتون ويخفق ثم كاسين طحين كويتي بالتدريج ثم باليد يعجن مع نصف كاس طحين ورشة طحين وتترك تتخمر ساعة او ساعة ونصف وكور وتحشي جبن كيري وتصف متباعدة شوي فقط في صينية مدهونة وتدهن بحليب سايل والفرن تحت وفوق وتسقي بالشيرة وتصلح عجينة بيتزا وادعولي وردوا علي
مواقع النشر