~*¤ô§ô¤*~رز بالملفوف والجزر من إختراعي ~*¤ô§ô¤*~
سويت اليوم على الغداء رز إخترعته وطلع لذييييذ
الطريقة
يقطع صدور دجاج قطع مكعبات كبيرة ثم يغسل وينظف ويوضع في قدر ويوضع عليه بصل شرائح وثوم شرائح وبهارات
(ملح + ماجي +فلفل أسود + كمون) ويوضع عليه ملعقتين مايونيز وملعقتين كاتشب وقليل من الماء ويترك حتى ينضج وكل مانشفت الموياء من عليه زيديه شوي حتى ينضج الدجاج وينشف وطفي عليه
ابشري جزر وقطعي ملفوف ويوضع في صاج مع قليل من الزيت ويقلب حتى يذبل الملفوف وثم طفي النار عليه
اطبخي الرز مع ماء( وماجي للرز الأبيض) وشوية زيت واذا احتاج شوي ملح حطي حسب الرغبة حتى يستوي نص استواء ثم طفي عليه واذا باقي عليه ماء صفيه
اخلطي الجزر والملفوف مع الرز وضعي نص الخلطه في صينية بايركس كما هو موضح بالصورة :
ثم ضعي عليه خلطة الدجاج كما في الصورة :
ثم حطي بقية خلطة الرز ورشي عليه صبغة باي لون تحبي كما في الصورة :
غطي الصينية بالقصدير وضعيها في الفرن حتى يستوى وينشف وهذه النتيجة النهائية :
وبالف عافية
رد مع اقتباس
مواقع النشر