[align=center]الدونات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم يبت لكم طريقة دونات لذيذه وسهله وهذي الطريقه يبتها من احد المنتديات جزاها الله خير اللي دلتني عليها
ان شاء الله تعجبكم
المقادير::
كوب ونص حليب سائل
ربع كوب بطاطا مسلوقه>> انا ما استخدمتها
كوب سكر
ربع كوب زيت
ملعقتين طعام خميرة فورية
ملعقه صغيرة ملح
ملعقة طعام بيكنج بودر
بيضة + ملعقة صغيرة فانيليا
3 اكواب ونص طحين
الطريقه::
-تخلط الخميرة مع الطحين والبيكينج بودر والملح ويترك جانبا
-يسخن الحليب قليلا ويخلط مع الزيت والسكر والبطاطا في الخلاط الكهربائي ثم تضاف البيضه والفانيليا ..
-يعجن الطحين بخليط الحليب جيدا حتى تتكون عجينه ملساء ومتماسكه
-تترك لتختمر..ثم ترق على سطح مرشوش بالطحين وتقطع العجينه بقطاعة الدونات ..ثم تقلى بزيت درجة حرارته مناسبه..يزين الدونات بالسكر الناعم او العادي وتحشى الدونات الصغيرة بالكريمة او الكاستر..طبعا حسب الرغبه
وبالعااااافيه على قلوبكن... ودعواااتكن الحلوة لأختكم غلا26
وهذا تطبيقي
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1188120768.jpg[/bimg]
[/align]
مواقع النشر