مين تعرف كتاب أطباق النخبة

[((وردة طائفيه))]

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة....ياخواتي مين تعرف عن هذا الكتاب أنا زميلاتي مدحوه لي خاصه الحلي فيه ولي تعرف عنه تنزلي منه أطباق ...ولكن كل الحب والتقدير ياحباااااااااااااااايبي.... الله الله لاتبخلو علي وردتكم

[نبع الحنان]

وعليكم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلين اختي وردة الطائفية
حبيت اشارك واعطيك نوع من انواع الحلى اللي في اطباق النخبة
انا سويته واعجبني وكمان سهل....
حـــــــــــــــــــلى السينبون الكذاب بالصامولي
المقاديــــــــــــر :

5 حبات خبز صامولي
2علبة حليب مركز محلى
2 ملعقة قرفة
2 ملعقة ممسوحة شوكولاته نسكويك
6 حبات جبن كيري

الطريـــــــــقة:
-قطعي الخبز حلقات كل حلقة بعرض 1 سم .
- اخلطي في الخلاط = علبة ونصف من الحليب المركز
مع القرفة والشوكولاته ثم صبيها في زبدية .
-غمسي حلقات الصامولي في الخلطة ثم قومي بصفها في
صينية متحركة القاعدة مع التنبه الى تغليف القاعدة بقصدير ..
لأجل الا يتسرب سوائل وكيفية الصف بان تثبت واقفة بجانب
بعضها البعض حتى تنتهي من الدورة الاولى ثم الدورة الثانية
وستكون اصغر ثم الثالثة وهكذا وترص جيدا .
-يخلط باقي الحليب المركز في الخلاط مع الجبن ثم يصب على
الخبز المصفوف ويدخل الفرن مع ملاحظة ان توضع الصينية في
اسفل رف والنار تكون من اعلى فقط ويجب الا يتحمر وانما حتى
تجلد الطبقة العلوية .
-بعد اخراجه من الفرن يجمل فوق الطبق بالهرشي ..

وبالهناء والعافية ..

[((وردة طائفيه))]

مشكوره يانبع الحنان وماقصرتي يااااااعسل وأنتي الحنااان كله.. ..

[الدنيا غريبة]

بصراحة الكتاب رااااائع ومافيه طبخة الا وتلاقينها فيه

يعني لااااااا يفوتك

وحتى المقاييس اللي اعتمدت عليها المؤلفة بالصور

وكل المقادير المطلوبة ..أيضا بالصور

يعني كتااااب كامل

اختي بعد ماتزوجت وهي ماتعرف شي في المطبخ

أذهلت زوجها بالطبخات الرائعة