بغرير
صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 30
Like Tree26Likes

الموضوع: بغرير

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    465
    معدل تقييم المستوى
    12

    ربيع المطبخ بغرير

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    كفيكم يا غالياتي
    اليوم حضرت البغرير وهو طبق حلو من تقاليد الجزائر ولكن الي حضرتو انا على الطريقة العصرية وان شاء الله في المرة القادمة راح احضر على الطريقة التقليدية ( طريقة جدتي )
    المقادير
    3 كوؤس سميد ( دقيق)
    نصف كأس فرينة ( طحين)
    3 حميرة كيمائية ( بيكيغ بودر)
    3 كؤوس ماء +كأس حليب دافئيين
    ملعقة كبيرة سكر
    قرصة ملح وفاني



    نجلط جميع المقادير في الميكسور ( الخلاط الكهرئية) حوالي 5د




    نترك الخليط يرتاح 5 د



    نحضر مقلاة وندهن يقليل من الزيت ونتركها تسخن جيدا



    نضع كمية من الخليط البغرير ونرش عليه زبيب


    وهكذا حتى نكمل جميع الخليط
    ولازم نضع قطعة قماش ونغطي بيه البغرير ضروري حتى يرطاب



    نحضر العسل والزبدة ونضعها على النار حتى تذوب الزبدة



    نعسل البغرير عند التقديم فقط( لانه يشرب بسرعة)




    وكلما كان الثقب كثير كلما كان البغرير انجح مثلي أنا ههههههههههه
    من عاداتنا لما نكون نحضر البغرير ما احد يوقف على رأسك يعني انتي وحدك فقط حتى ينجح البغرير ههههههههههه أقوال جدواتنا هههههههه
    سلام



  2. #2
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية نور...الايمان
    تاريخ التسجيل
    Jun 2013
    المشاركات
    2,110
    معدل تقييم المستوى
    23
    ماشاء الله
    تسلم ايدك حببتى

    نادية 15 likes this.

  3. #3
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية فلسطيـــن
    تاريخ التسجيل
    Oct 2013
    المشاركات
    794
    معدل تقييم المستوى
    21
    يممممممممي ما شاء الله عليكِ شكله روووعة

    حسيت شكل العجين بتشبه عجينة القطايف

    يعطيكِ ألف عافية يارب و بالتوفيق

    نادية 15 likes this.

    قــمــ14ــر
    << سابقًــــــــــــــا


  4. #4
    إدارية و مشرفة ركن الديكور وركن الصوتيات الصورة الرمزية قطرة ندى
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    فلسطينية وافتخر
    المشاركات
    28,359
    معدل تقييم المستوى
    10
    مممممم لذيذ جدا وبالفعل هو زي القطايف

    تذوقته عند احدى صديقاتي المغربيات

    بالفعل لذيذ ومع العسل ممممممممممم رائع

    تسلم ايدك يا عسل ويلا ناطرين طريقة جدتك

صفحة 1 من 8 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. بغرير مغربي او القطائف*من مطبخي*
    بواسطة صمت القصور في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 02-05-2017, 09:01 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |