بطاطس بلحم

[غزل الخليج]

المقاد ير

مقدار من البطاطس
لحم ضان مقطع الي قطع صغيره اول لحم مفروم
طماطم مقطع صغيره
بصل مقطع قطع صغيره
ملح و بهارا ت


الطريقه


1- تسلق البطاطس بعد تقشرها يوضع معها ملح وبهارات

2- تهرس البطاطس جيدا تقسم الي قسمين

3- يجهز اللحم { { مثل طريقه العصا ح }} مع الطماطم والبصل والملح والبهارات

4- توضع نصف البطاطس في صينه ثم توضع جميع كمية العصاح مع الحم

5- اما النصف الثاني من البطاطس يوضع فوق اللحم العصاح او يمكن تشكيله بستخدام الة صنع بلح

الشام حيث يوضع البطاطس فيها ويوضع فوق الصينيه

[دموع يائسة]

[غزل الخليج]

العفو أختي دمو ع يائسه

[كلي عطاء]

تسسسلمي يا احلى جالكسيه