.......... شاورما من نوع خاص..............
المقادير :
{صحن صدوردجاج – بصل – ثوم
– بقونس – زيت –بهارات –
ملح – جبن سايل – مايونيز – جبن موزاريلا}
الطريقه :
نقطع الدجاج قطع صغيره
نحمس (البصل مع الزيت) لين يذوب البصل تقريبا
نحط ( الثوم والدجاج ) ونحركه شوي
بعدين نحط {الملح والبهارات وشوي (بقدونس)}
اذا استوى نخلط معه { ملعقة ك جبن سايل وملعقة مايونيز}
بعدين نحط عليه جبن موزاريلا
وندخله الفرن لين يتشقر
ويقدم مع بطاطس مشوي بالفرن وسلطه وصحتين وألف هنا.
مواقع النشر