بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير والطريقة..
نحمس البصل والثوم والزنجبيل الطازج وورق اشنه البعض يسميه(شيبه) مميز ريحته مع البصل نحمسهم سويا قليلا فقط ثم نضيف كمية باطراف الاصابع (قليل)كل من:حبيبات من الكزبرة الحب والكمون الحب الفلفل الحب وورق الغار ..
ونقلبهم جميعا..
ثم نضيف ملعقة فلفل اسود بودره..وملعقة صغيره كمون بودره..
الان نضيف صلصة الصويا الحلوه على الحمسه ومممممممممم وهات ياروائح زكيه ونقلب..
الان نضيف قطع الدجاج ونقلبهم ثم الفلفل الاخضر ...وقطع الماجي..
ثم الطماطم ومعجون الطماطم..
ثم ضعي ماتشائي من الخضار انا حطيت:بطاطا وجزر(مسلوقه من قبل ليضفي على الطبق ثقل اكثر) زهره وقرع وباميا..
ونرش فوقها الكزبرة الطازجه المفرومه.. وكمية قليلة من الماء وتترك على نار هادئة حتى تنشف المرق منها..
هنا قدمته مع الخبز والسلطة الخضراء..ماصورت السلطه استحيت من الشغالة مناشبتني تستغرب ليه انا اصور هههههههههه
اثناء ماكان الغداء على النار سويت هالشيز الكيك حنا منى عشاق هذا النوع من الحلى بجميع انواعه..
الحلا مانزلته بموضوع جديد لأنه سبق ونزلت شيز الكيك هذا..
حسب خطوات الصورة الموضحه..
1.خلطت بالخلاط بسكوت الدجستيف مع السكر البني حتى مايتفكك اثناء التقطيع
2.خلطت بالخلاط الكاس:3 بيض+قيمر حجم صغنونو+علبه كبيره حليب نستله محلى+علبه جبن فلاديفيا حجم صغير+قشطة الخفق السائلة +فانيلا
3-خلطت البسكوت المطحون مسبقا مع اصبع زبده ورصيته بالصينية الخاصة...
4-صبينا خليط الشيز فوق البسكويت ودخلنا الفرن ساعة على نار هادئة..
5-شكلها لما طلعت من الفرن بردت ..
6-حطيت فوقها حشوة التوت الاحمر..ودخلتها الثلاجه 3 ساعات هي حلا قهوتنا العصرية اليوم
أحبكم 
رد مع اقتباس
مشاء الله رررررررررررروعه واهم شي سهله 
الله يعطيكي العافيه
مواقع النشر