[frame="9 80"]بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا تطبيقي للدجاج بالكاري اللي سوته الغاليه إبهار .. أحب أشكرها على الطبق الرائع والله لايحرمنا منها ومن إبداعاتها..
وبصراحة طعمه كان لذيييييذ جدا أنصحكم تجربونه..
أترككم مع المقادير والصور..
علبة زبادي..علبة كريمة..صدور دجاج مسلوقة مقطعة مكعبات ..
مكعب ماجي..فلفل رومي شرائح طويلة..
طماطم مكعبات..توابل الكاري وبهارات أخرى مشكله
زيت..وبصل..زنجبيل مبشور..
طريقة العمل:
سخني الزيت وعلية البصل حتى يذبل
وحطي عليه مكعبات الدجاج واتركيها حتى يتغير لون الدجاج
ثم أضيفي الزنجبيل المبشور وغطيها 3دقائق
ثم أضيفي الزبادي والكمية براحتك أنا حطيت علبة كاملة
وعاد أنتي ورغبتك..وحركي وغطيها
ثم أضيفي الكريمة والفلفل والطماطم وحركي واتركيها بالغطاء
على نار هادئة حتى تثخن معك الكريمة والزبادي
وتقل كميتها..
والآن قدمي الدجاج مع الرز الأبيض بالذرة والجزر ..
مــــــــا شــــاء الـــــــلـــــه
[img][/img]
[img][/img]
هاه وش رايكم..؟؟
لا تبخلون عليه بالردود..[/frame]
رد مع اقتباس
مواقع النشر