على الطريقة الايطالية لذذذذذذذذذذذذيذة موت.......
الحمدللهوالصلاةوالسلامعلىرسولاللهوعلىآلهوصحبهأجمعين
السلامعليكمورحمةاللهوبركاته
الارز والبسلة,,,,,,,,,,,,,,,,,,
1 بصلة صغيرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زبدة او سمن
1 كيس بسلة خضرا
2 كوب ماء
1 كوب رز غير مطبوخ
نصف كوب جزر مقطع مكعبات
1مكعب خلاصة الدجاج
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
الطريقة
توضع الزبدة فى المقلاة ويوضع البصل حتى تذبل
توضع كل المقادير الاخرى ماعادا الجبن
يسخن الخليط حتى الغليانمع التقليب مرة او اتنين
تخفض درجة الحرارة ويغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج الارز
يرفع من على النار ويقلب الارز بالشوكة ويغطى ويترك من 5-10 دقائق
يضاف الجبن المبشور
طريقةسهلةلكلربةمنزلاواىسيدةتعمل:o :o :o
مواقع النشر