نصف كم لحم مفروم/ملح/فلفل/بهارات مشكلة/بصلة مبشورة ناعمة/بقدونس مفرى/عصير ليمونة
1-يخلط الجميع مع بعض و يعجن
2-يشكل اصابع على اسياخ او دوائر على شبكة من السلك
3-يشوى على الفحم
4-تقدم ساخنة و تجمل بالجرجير و البطاطس المحمرة مع سلطة الطحينة و سلطة الطماطم
منقول
مع الشكر
مواقع النشر