صلام عليكم
لقيتهاا حلى شكلي من عقب البوفيه وردودكم الحلوه تعلقت بالمطبخ
ذاك اليوم قدر الله علي واقوم متاخره هه يعني تقريب ال2نتين ونص الظهر
والقى واحد من القرود اللي عندي ماتغدى << اخوهاا
تسان اقول رجرج ياقلبي قومي غديه وخليتس سنعه وتغدي معه<< ايه كلها عشانتس موب عشانه
المهم واروح له قلت مسطول تبي غداا << مسويه رحومه وتشاوره
قال وش رايت يعني ذابحني الجوع تقدرين تخبصين عالسريع عجلي علي
قلت الشرهه موب عليك على اللي يشاورك يالخبل
مالكم بالطويله واروح بسرعه والبس المريله >> قعدت تمثل وتقلد منال العالم
واسويلكم ذاك المندي اللي ماحصل
هذي صورته وادري بتسالوني عن مقاديره << ثقه ثقه رجرج فديتهاا
المهم عالسريع <<ياكسلها كسلاااااااااه
في صينيه تيفال حطيت شوي زيت مع بصل مفروم وحمستهم مع 2 فلفل حار وشوي كمون ومكعب ماجي
بعدين وضعت عليه الرز >> ويكون منقوع قبل
وغطيته بالماء لين يتغطى بس
بعدين اغطي الصينيه بالقصدير طبقتين واسوي فيها فتحات بالسكين
وتكونين متبله الدجاج بشوي بهار حار وثوم وكركم وخل وليمون وفلفل اسود
وحطيتهم عالفتحات وغلفتهم بقصدير بعد
ودخلته الفرن نص ساعه من تحت ثم فتحت عالدجاج وخليته يتحمر وبص
افلقوني تسان احد فهم علي
الطريقه اخذتها من كتاب النخبه
يالله بيضوا وجهي بالردود السنعه لاعدمتكم
ام عبد الرحمن
ام عبدالرحمن
مواقع النشر