خلـــــــ تحمــــــ الدجاج ــــــير ــــــــــطة *****
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي خلطه لتحمير الدجاج للاسف لم اجربها من قبل لكن بجربها باذن الله منـــــقووووول
أتمنى تفيدكم ادعوا لصاحبتها
جبتلكم خلطه حلوةه مره لتتبيل الدجاج ان شاء الله تفيدكم بالذات السنعات الي هنا.وهذي الصورة:
(((((للأسف الصورة ماطلعت معي ممكن اعرف ليه ياليت تفيدوني ))))))
المقـــادير:
دجاجة مسلوقة بدون نزع الجلد مقطعة اربع اجزاء
مقادير الخلطة
4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرةمايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركم ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة
الطريقة
- نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض .
- ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
- ندخل الدجاجة في الفرن المحمى سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
- تقدم مع الارز وصحتين على قلوبكم.
رد مع اقتباس
مواقع النشر