يوميات امرأة عاملة
فى البداية أو أن أشكر كل العضوات لأنهم يمتعونا بأطباقهم الجميلة وقد تكون بدايتى متواضعة ولكنها لن تكون النهاية بإذن الله
وأنا سارشكم معى فى أيامى فاليوم مثلا رجعت من الشغل وكنت سوف أحضر اكلة أرز وعدس ولكن زوجى أحضر سمك ونظفته وبصراحة أنا كنت صايمة النهارده وقلت لنفسى ليه ما نكلش السمك المقلى النهارده لذلك فقد اسرعت بتنظيفه وأعددت له التتبيلة وكانت عبارة عن (ثوم - ملح- فلفل - كمون - ليمون- مسطردة -كركم - كسبرة ناشفة) وبصراحة من حلاوة شكله كان نفسى أكله نى .
وبعد ما خلصت قلى السمك بدأت فى اعداد طبق السلطة وكانت عبارة عن ( بقدونس - جرجير- طماطم - خيار - فلفل أخضر ) ووضعت عليها (الملح - الفلفل - الكمون - الليمون - خل ) وقد كانت رائعة وطبعا أعددت الرز بالطريقة المعتادة هذا كان يوم من يومياتى واترككم مع الصور تحياتى .........
رد مع اقتباس
مواقع النشر