(^_^)دجاج بالكاري(^_^)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تحياتي للجميع
حبيت ارويكم طبق الدجاج بالكاري الطريقة اخذتها من طريق كريكرة من عالم حواء اللحم بالكاري بس انا سويتها بالدجاج والطعم كان يمممممي يممممممي روعة طبعا
اتركم مع الصور والطريقة
1- تبلت الدياي قبلها بليلة بالروب والكزبرة المفرومة والليمون والثوم المهروس وحطيت شوي ملح وغلفتها ودخلتها الثلاجة طوال الليل
2- ثاني يوم قليت بصل مبشور + ثوم في ملعقتين زيت
3- حطيت الدجاج بتتبيلتة على البصل والثوم وحمرتهم شوي مو كثيرثم حطيت الفلفل البارد المقطع صغيروالطماطم المقطعة مكعبات ثم تركت الدجاج حوالي ربع ساعة ينضج
4- اضفت البهارات التالية (صويا صوص +اوراق كاري +حبوب خردل+2 فلفل حار+2مك كاري بودر)
5-اضفت علبة معجون طماطم وكمية من الكزبرة المفرومة
6- اضفت كريمة خفق وضبطت الملح والفلفل وتركتها تغلي دقيقتين
وهذة هي النتيجة الحلوة
وهذا الصحن لأول واحد ترد وتدعيلي
جربوها
مع السلامة
رد مع اقتباس
.
@...لا احـــلل مـن ينـقل مـواضـيعي بــدون ذكر اسمــــي واسـم المنتــدى...@
مواقع النشر