المكونات: صحن صدر دجاج خالي من الجلد والعظم مقطع مكعب
1/لبن رائب صغير
2/ بسكويت مالح مطحون
رشة ملح
رشة فلفل اسود
التحضير :
ناتي بي الدجاج في طبق ويضاف علية اللبن والملح والفلفل الاسودويقلب جيدا ثم يغطي بي غطاءوينقع لمدة15 دقيقة وبعدها يصفي من اللبن الدجاج وبعد ذلك ناتي بي صحن يكون فية البسكويت ويغطي الدجاج بي البسكويت جيدا وثم نضع النجيت في الصينية ويخبز في الفرن حتي يصبح ذهبي ويقدم بالهنا والشفا
مواقع النشر