روبيان إنما إيه
سهل ولذييييذ
/ المقادير /
روبيان مقشر ومنظف
بهارات ، ملح
للتغميس
بيض ،طحين ، بقسماط
زيت للقلي
/ الطريقه /
ينظف الروبيان يملح ويبهر
يغمس بالطحين
ثم بالبيض
بعدها يغمس بالقسماط
يسخن الزيت ويقلى على نار هادئه حتى ينضج
يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت
يقدم مع السلطه أو الأرز
وبالعافيه
مواقع النشر