كيفكم يابنات اليوم جبت طبخه ان شاء الله تعجبكم
بسم الله نبداء
طبق اليوم...........صينية اللحم بالخضار
المقادير
لحم مفروم
باذنجان مقطع شرائح
بطاطس مقطع شرائح
شرائح فلفل اخضر
شرائح طماطم
نقلي الباذنجان والبطاطس
خلطة اللحم ( لحم مفروم - ملح وبهارات حسب الذوق - بصل وثوم مفروم - بقدونس مفروم )
الطريقه
نخلط المكونات ونشكلها بشكل اقراص صغيره بحجم شرائح البطاطس والباذنجان
في صينيه نبتدي نرتب الخضار مع اللحم
شريحة باذنجان بعدين لحم بعدين بطاطس وشريحة طماطم وفلفل اخضر
نجهز صلصه
ملعقتين صلصة طماطم
كاسة ماء
ملح وفلفل
مكعب مرقة ماجي
نصبها على وجه الصينيه
ونغلفها بالقصديرتوضع في الفرن الى ان ينضج اللحم و نفتح القصدير حتى تتحمر شوي
بالصحه والعافيه
رد مع اقتباس
مواقع النشر