مكروونه بالبشاميل من مطبخي @

[داانــة]

هلا وغلا بأحلى الحبايب






كان ولدي عنده شباب وكان طلبهم


مكرونه بالبشاميل


قلت أصور وأذوقكم


المقادير :


بصل،لحم مفروم،فلفل بارد،مكرونه،
ملح، بهارات،كزبره،ماجي أبيض،زيت دوار الشمس
جبنة موزاريلا،صلصة الباشميل



الطريقه:
- نضع قليل من الزيت ونهوس البصل واللحمه ونضع الملح والبهارات والكزبره








- نسلق الكرونه (ماء،ملح،زيت،قليل من الماجي الابيض)







- صلصة الباشميل :


(5 ملاعق من الدقيق الابيض،4 ملاعق من النشاء،
6ملاعق حليب ناشف، 6 أكواب ماء،قليل من الملح،


تخلط وتوضع على النار حتى تصل الى الكثافه المطلوبه
نضع عليه 2بياض البيض،1/2 علبة قشطه،فلفل أسود)








- نضع المكرونه في الصينيه ونخلطها بقليل من الباشميل ثم اللحمه
ثم الفلفل البارد ثم الجبنه








- نضع عليها طبقة الباشميل وندهنها 2بصفار البيض وتدخل في الفرن
لمدة 1/2ساعه تقريبا













-تترك لتأخذ اللون المطلوب








يغرف ويقدم مع صحن السلطه والدقوس أو الشطه








وبالعافيه عليكم يالغالين

[ليان الحريري]

مبدعه يعطيك الف عافيه

[الشيماء2]

سلمت بداك رائعة شكلها يشهى

[عاشقه المطبخ]

ماشاء الله تسلم ايدك يعطيك العافيه عزيزتي