السلام عليكم
وصفتنا اليوم جدا سهله وكل بيت بحريني يحبه يم يمي
تفضلوا معنا على مطبخنا المتواضع
×××
المقادير والطريقه
ربيان منظف
بصل وثوم وزنجبيل
كزبره وصلصه
بهار السمك واللحم وكركم وملح
بطاطس مسلوق وبيض مسلوق على حسب الرغبة
نشوح البصل مع الزيت وانا اضع معه الملح
لكي يذوي بسرعه
ثم نضع الثوم والزنجبيل
ثم اضع الربيان
نضع البهارات وعلى حسب الرغبه الكميه
نضع الكوزبره والصلصه وقليل من الماء
ثم يترك لكي يستوي
بعد ماستوي اضع البطاطس والبيض واتركه قليلا ثم يطفي على القدر
مواقع النشر