لفاااااائف الدجاج المحشية بالبطاااااااطس
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير00000000
صدور دجاج مرققة ومتبلة لمدة 3ساعات في الثلاجة (فلفل اسود- زيت زيتون- ملح- ثوم- ليمون- خل)
بطاطس مقطع على شكل اسطوانات ومقلية (انا استخدمت الاداة اللي نطلع بها قلب التفاح)
بقدونس
بقسماط ودقيق وبيض وزيت للقلي
الطريقة0000000
افردي الصدور وافرشي عليها بقدونس ثم البطاطس مقليه على شكل اسطوانه ولفيها ثم ثبتيها باعواد اسنان
قلبي الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط واقليه
يفضل تقديمها مع الرز الأبيض وذلك بعد قطعها من المنتصف يصير شكلها حلو بالمرة
وبالهنا والعافية عليكم0000000
رد مع اقتباس
مواقع النشر