بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جايبتلكم كبسسسه ووووووووووا
طريقتها سهله مررره
حطيت ملعقتيين زيت وقطعت البصل حجمها متوسط قطع صغيره
وحطيت البصل على الزيت ولما تحمر البصل
قطعت حبتيين طماطم متوسطه الحجم مع قليل من الكزبره لانها تعطي طعم حلووو
وخليتها خمس دقايق حتى تسبكت
وحطيت بعدها
الملح ...والبهار المشكل .....
وبعدها حطيت اللحمه وقلبتها مع التسبيكه خمس دقايق وحطيت الماء المغلي عليها
مقدار الماء مجرد انو عطا اللحم في القدر
وضغطتها 25دقيقه على نار متوسطه .....
وهنا بعد ماستوى اللحم شكله شهي مررره
وبعديين حطيت الرز وكان الرز منقووع في ماء حار نصف سااعه
وضغطت الرز من10 الى 12 دقيقه
وهذا شكله النهائي
وهذا شكل الكبسه النهائى ..............
سويت معها سلطه مطحونه بارده وحاررره ..........
لاتنسو التقيييم
الاكل بالنظر يلزمو تقيييم ...........
وسلامتكم
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجودها
مواقع النشر