كبسة دجاج المحمر ..مشاركتي ((2)) قي اطباق حول العالم <<
بسم الرحمن الرحيم
مسأأأأأأأأأكم وصبأأأأأأأأأأأأأحكم عسل وسكر
مشاركتي 2 في اطباق حول العالم كبسة دجاج المحمران شاء الله تعجبكم
سوري يبنات والله العظيم كان ودي انزل اكتر من الاطباق بس كل يوم على وحده اسحور
ان شاء الله تعجبكم وفي اطباق اتانيه واصناف اخرررررررررررر
المقادير
حبه دجاج مقطع بنصف ومغسولة
تلات حبات طماطم مفرومه ناعمه
بصل مقطع شرائح
فلفل رومي مقطع شرائح طويله
جزر مقطع شرائح طويله
جنزبيل اخضر مقطع صغار
بهارات كل من >> قرفه صحيحه وهيل وليمون ناشف <<
بهارات ناعمه ملعقة صغيرة كمون ناعم فلفل احمر كاري كزبره ملح حسب الرغبة
ملعقة معجون طماطم ، فنجان قهوة سمن
كاستين رز بسممتي مغسول ومنقوع عشردقائق
الطريقة
ناخد ال
بصل وسمن ونحط في قدر الضغط ونحمررره
بعدين نحط الدجاجه
نحط البهارات صحيحه والمطحونه
وبعدين نحط الفلفل وجزروجنزبيل لمن تطلع ريحت وتذبل
شوفو كيف صارلونه بعد ماحطيت البهارات ونحط المعجون الطماطم
ونحط المعجون الطماطم
هنا ارز وطماطم مطحونه
وهنا حطيت الطماطم ونتركها تتسبك لمدة خمسه دقائق
وهنا ارز بعد ماغسلتها ووصفيتها من المويه
يتبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببع
يتببببببببببببببببببببببببببببببببببع
رد مع اقتباس
وعسسسسسسسسسساكم على القوة
مواقع النشر