الحواوشي ( مشاركتي بالاسبوع المصري )تمت مراقبتة
كيفكم خوااااااااااااااااتي وكيف الصوم
ان شاء الله تمااااااااااااااااااام
اليوم جبتلكم الحواوشي وهو من الاكلات المصرية المشهورة
وهو يشبه العرايس الي نحن نسويها
مكوناته
لحم مفروم مع لية
طماطم مفروم
بصل مفروم
فلفل اخضر مفروم
خبز عربي ( هنا انا سويته بالبيت )
نخلط الحشوة مع الملح وبهارات وفلفل اسود
وانا حضرت صوص من عندي عبارة عن (كجب + صاص )
نفتح الخبز وندهنه من الداخل بالصوص
ثم نضيف الحشوة وتساوى باليد
وبعد ان ننتهي ندهن الوجه والظهر بزيت نباتي
ناخذ ورق سلفون ونغلفه جيدا
ندخله الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يستوي اللحم ثم يخرج
ويقدم
ولاتنسوا التقييم
مع السلامة