بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الغاليات
اسعد الله اوقاتكم بكل خير
اليكم طبختي وارجو ان تحوز على رضاكم
اولا نقلي البادنجان وضعه في الصفايه
نحمس الدجاج القطع ثم نضع البصل
ثم الفلفل الاخضر ثم المشروم والفلفل الناعم والملح ثم
نرص طبقة البادنجان ثم نضع خليط الدجاج
ثم رشه بقدونس ثم رشه جزر مبشور ثم جبنة ثم الطبقة من البادنجان
واخيرا نضع كريمة الخفق
ودخله الفرن ربع ساعة ويقدم
بالهناء والعافية
اختكم الغيورة
مواقع النشر