صلحت صينية لذييييذه وصلحت معها رز ابيض بالبقدونس رووعه يالله نبدا..
نبدا بتحضير الصينية
نحمس بصله حجم كبير مقطعه شرائح بشوي زيت بقدر على النار ...
ثم نحط بخلاط الكأس ثلاث حبات طماطم وسط مع ربع عصير ليمونه مع اربع فصوص ثوم مع ثلاث ملاعق معجون طماطم ونخلطهم سوا مثل كذا ...
ثم بعد مايشقر البصل نضيف الدجاج المقطع بعظم قطع صغارعلى حسب حاجتك انا حطيت نص دجاجه ...
ثم احط عليهم شوي فلفل اسود وحبة ماجي وملح اذا احتاجت زياده وشوي كركم...
ثم بعد مانحمسهم زين اضيف عليهم خليط الطماطم بهالشكل ....
واخليه لعشر دقائق ليتسبك على نار وسط ثم اضيف مقدار نص كأس كزبره مفرومه ....
واخليهم لدقيقتين على النار واكون محضره الصينية واحط بقاعته شرائح من البطاطس المقلي وعلى حسب الكمية الي تبين بهالشكل ...
ثم اصب الخليط على البطاطس بهالشكل ...
وادخلهم الفرن واخليهم ليتسبكو مع بعض وتاخذ التحميره من فوق ثم ابدا بسلق الارز بشوي زيت وملح وحبات من الهيل بالهشكل ...
ثم بعد ماينضج الارز ثلاث ارباع النضج اضيف له بقدونس مفروم مخلوط مع ملعقة زبده سائحة واحركه مع الارز واخليه يكمل نضج ...
ثم اقدمهم بهالشكل ...
امممممممممممممم غداء ولا احلى ولا اسهل ...
اغررررراء صح <<< ثقة
وبالف عافيــــــــــــــة على قلوبكم حبيباتي ... دعواتكـــم في امـــان الله .
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحة ورد
مواقع النشر