رز الوان شكل وطعم ولا اروع *** غدانا اليوم عندك ***

**Shimaa Radwan** · 12-07-2012, 07:43 PM

كيفكم حبيباتى

معى اليوم رز الوان اخذت الطريقة من صديقة لى جزاها الله خير

المقادير

3 كوب ارز بسمتى

عود قرفة

بعض من حبات القرنفل والحيهان

نصف ملعقة صغيرة كمون حب

4 كوب مرقة لحم او دجاج

ربع كوب سمن او زيت

الطريقة

نحمر البهارات فى الزيت او السمن لبضع دقائق

ثم نضيف الارز البسمتى المغسول ونحمره قليلا معهم ثم نضيف المرقة ونضبط الملح والفلفل الاسمر

ونتركه يغلى ولما يجف ماؤه قليلا نتركه ينضج على نار هادئة

ثم نزوب قليل من اللون الاحمر فى قكاعقة ماء ونضعه فى فوق الارز ونكررها مع اللون الاصفر والبرتقالى

ونتركهم ربع ساعة اخرى

ثم نرفعه من على النار ونتركع حوالى ربع ساعة او اكثر قليلا قبل الغرف

ثم نقلب الارز ونقدمه بالهنا والشفا

مع تحياتى

**اسماء بحر** · 12-07-2012, 11:40 PM

ماشاء الله تبارك الله
تسلم الأيادي.

**لؤلؤة2005** · 13-07-2012, 01:15 AM

ماشاء الله الوان متنوعة تسلم ايديك
هناو عافية عليكم ياقلبي .

**الجودها** · 13-07-2012, 01:17 AM

ابدااااااااع

الله يعطيك العافيه يويو

الموضوع: رز الوان شكل وطعم ولا اروع * غدانا اليوم عندك *

أدوات الموضوع