مكرونة بالالوان بالدجاج والخضار مسابقة رمضان الكبرى
ياهلا بكم وكل عام وانتم بخير وتقبل اللهم منا ومنكم الطاعات و صالح الاعمال
وصفة خفيفة وشهية جداا مكرونة بالالوان بالدجاج والخضار والكريمة
مقاديرها
كيس مكرونة ملونة
حوالى نصف كيلو من صدور الدجاج مقطعة مكعبات
بروكلى وخضار مشكل طارزج او مجمد
جبن موزاريلا
كريمة
بصل وثوم وبهارات وزبدة مكب ماجى
طريقة الاعداد :
تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة ماء وملح وملعقة زيت زيتون
بمقلاة على النار نضيف الزبد والبصل وقطع الدجاج ويضاف الثوم المفروم والبهار والماجى
يضاف البروكلى والخضار
واذا احتجت ماء للنضج اضيف القليل من ماء سلق المكرونة
وتترك على النار الدجاج والخضار حتى تدخل بالنضج ثم يضاف فنجان من الكريمة
باثناء سلق المكرونة
ثم بعد السلق تصفى
تضاف المكرونة لقالب فرن ثم تضاف لها خلطة الدجاج بالخضار
تضاف الجبن الموزاريلا وصدور الدجاج مشوية على الجريل بالاعشاب
وتدخل الفرن حتى تذوب الجبن وتقدم بألف عافية
طبق رائع وشهى وان شاء الله تجربوه
قال سيعد بن جبير: "التوكل على الله جماع الإيمان، وكان يدعو اللهم إني أسألك صدق التوكل عليك، وحسن الظن بك"
مواقع النشر