صينية دجاج بالمانجا
قالب صدور دجاج (رضوي)
2 حبة بطاطا (مقطعة )
2 حبة طماطم مقطعة
بصلتين
حبتين ثوم
ملعقتين كبيرتين من (مايونيز - زيت زيتون - ليمون - خل - مانجا (طرشي المانجا المرسوم عليه صورة الجمل )
الطريقه : يحمس كل من البصل والطماطم ثم الثوم لمدة ثواني ثم الدجاج بزيت الزيتون ( بعدتقطيعه و سلقه مع البهارات )
توضع الحمسه فى البايركس ثم يوضع الخل والليمون والوالمايونيز والمانجا وقليل من ملح الطعام (بدون ماء ) ويغطي ويترك حتي يتسبك .
مواقع النشر