[align=center]المقادير
دجاجة مقسومة على اثنين
بصلة كبيرو مفرومة ناعم
4 فصوص ثوم مطحونين
كأس زيتون اخضر
كزبرة ناعمة
كركم - زعفران - بابريكا - ملح
ملعقتين سمن
التحضير
في صينية للفرن نحط الدجاج وناخد البهارات ونضيفلها كاس ماء صغير و البصل و الثوم وننقع به الدجاج ونحط السمن وندخله الفرن ولما ينضج الدجاج نضيف الزيتون والكزبرة وبالهنا
[/align]
مواقع النشر