اليو م جايبه طريقة الزر بيان اسم غريب وطعم

[قلب من زجاج]

المقادير

بصل _ طماطم _ ثوم _ فلفل حار _ صلصه _ بهارات ناعمه وبهارات حب _ ربع قشر برتقال _ وسمك

الطريقه


تكشن جميع المقادير في زيت قليل ماعدا السمك

بعد استواء الكشنه ضعي السمك وقليل جدا منالماء مع تقليب السمك اقل من مهلك حتى لا يتقطع معاك

على نار هادئه

طبعا عندك في القدر الثاني ارز مسلوق لحا له بعد استواء الارز ضعي الارز على السمك بدون تقليب

اخر شي ضعي فنجان قهوه فيه ماء ورد مع زعفران


وصحه وعافيه ان شاء الله

[شهد ألورد]

تسلمي خيتو ان شاالله اجربه بكره

[retaj]

مشكوووورة

[هنـــد]

الله يعطيج العافية