فتة اللحم على طريقة منال العالم بالخطوات المصوره
[align=center][mark=FFFFCC]فتة اللحم على طريقة منال العالم بالخطوات المصوره[/mark][/align]
[align=center]طبقنا اليوم هو فتة اللحم
بصراحه يا بنات هالطبق عجبني مرررررررررررره
انا شفته في حلقة من حلقات منال العالم وطبقته وطلع يميييييييييي
المقادير
تقريبا كيلو لحم مقطع شرايح
بصلتين صغار مقطعه شرايح
طماطه وحده مقطعه مكعبات
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/1801/1743/263733.jpg
علبة زبادي
فصين ثوم
ملي اليد بقدونس وكم ورقة نعناع مقطعه
خبز عربي مقطع مثلثاث ومقلي بالزيت
ملح + فلفل اسود + قرفه مطحونه + زنجبيل مطحون + ملعقة ماجي ابيض
تمر هندي منقوع في مويه حاره
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/1801/1743/263734.jpg
ملعقة صويا صوص
ملعقة صلصة طماطم
الطريقه
نسلق اللحم في مويه مغليه تقريبا نص ساعه عشان يستوي
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/1801/1743/263732.jpg
بعدين نحمس البصل ونضيف له فص ثوم مفروم
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/1801/1743/263735.jpg
بعدين نضيف اللحم والطماطم ونحرك
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/1801/1743/263736.jpg
بعدين نضيف الصلصه وماء التمر الهندي ( تقريبا نصف كوب )
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/1801/1743/263737.jpg
بعدين نضيف الملح والفلفل الاسود والقرفه والماجي الابيض وبسسس
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/1801/1743/263739.jpg
الحين نخلط الزبادي مع فص ثوم صغنووووون مع رشة ملح وملعقتين عصير ليمون
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/1801/1743/263741.jpg
بعدين نجيب صحن التقديم
نكسر الخبز اللي قليناه فيه
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/1801/1743/263740.jpg
نحط فوقه اللحم
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/1801/1743/263742.jpg
وبعدين صوص الزبادي
وبعدين البقدونس والنعناع المقطع
وهذا هو الشكل النهائي اتمنى يعجبكم
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/1801/20797/263746.jpg
م
ن
ق
و
و
و
ل
[/align]
