بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنات
وش سالفتي هاليومين مع التطبيقات صايره نشيطه ما شاء الله تبارك الله
المهم هذا الطبق للأخت مناي رضاك يالله الله يعطيها العافيه مررره طلع لذييذ حتى زوجي يحسبه جاهز
نجي للمقادير زي ماهي كاتبتها بالضبط
السلام عليكم
بنات هاذي اول مشاركه لي في قسم الطبخ اتمنى انها تعجبكم وابغى اشوف ردودكم
الـــــــمــــقـــــاديــــــر
2صحن دجاج فيليه
بيض وبقسماط
الــتــتــبــيــلـــه
1م ك سماق
1م ص فلفل احمر
1م ص فلفل اسود
رشة ملح ليمون(انا مكان عندي حطيت ليمون وشوي خل)
ملح
علبة حليب بوني او اي نوع
2فص ثوم (حسب الرغبه)
يقطع الدجاج قطع متوسطه وتخلط التتبيله جيدا ثم يوضع بها الدجاج يترك من ساعه الى 3ساعات
ثم تشك كل قطعتين في عودين اسنان تغمس بالبيض ثم البقسماط وتقلى بالزيت
نجي الحين للخطوات اللي انا سويتها ..
هنا تبلت الدجاج وينحط بالثلاجه طبعا اقل شي ساعتين
[IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/220967_1248727985.jpg[/IMG
ونجهز بيض مخفوق .. وبقسماط
ونبدأ نغمس الدجاج بالبيض اول بعدين البقسماط
وهنا بعد ماانتهيت بس حطيت نصه بالفريزر لانه كثير علي انا وزوجي
وتقلينهم وتقدمينهم >>>جبتي شي جديد صراحه
نجي الحين لطريقة التبوله طبعا الكل يعرفها بس انا مااحبها ببصل ابببداا اسويها من غير بصل الذ
واهم شي الليموووووون
ناخذ بقدونس ونفرمها والطماطم صغاار والخيار صغااار والبرغل المنقع ونخلطهم سوااا
ونحط عليها الليموون والملح فقققط ويمممم يمممم
والف صحه وهنااا على قلوووبكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر