السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياااااااااااااااااااكم الباري
هذي ثاني مرة اكتب الموضوع بس من غير حماس كله انمسح في الاول اتعب واخرتها يروح بس تعبكم راااااااااااحة كتبته مرة ثانيه
اولا
أول شيء أبدأ فيه كيكة هدية من بنتي لكم من عطلت ما شاء الله كل يوم طبق
وهو عبارة عن كيكة العلالي نسويها كالمعتاد وبعدين تخلطين وياها بسكويت أوريو مكسرخشن
وبعد ما تطلع من الفرن نزينها بكريمة مخلوطة مع بسكويت أوريو مكسر ناعم ونرش على السطح فليك
ثاااااااااااانيا الدونااااااااااااات
دونات عزيزة هشه بس انا حطيت بدل الزبدة زيت
المقادير و الطريقة :
2\1 اصبع زبدة + 1\4 كاس سكر +1م ص فانيلا +1\4 كاس حليب بودرة +3\4 كاس ماء دافىء +3 بيضات +1 كاس طحين +1م ك خميرة +1م ص باكنج باودر + مقدار ربع ملعقة صغيرة بشر ليمون ( ممكن أن تضيفي عصير برتقال أو بشر برتقال تعطي نكهة حلوه لمن تنقلي )
توضع مع بعض وتخلط جيدا وتترك لمدة ربع ساعة
ثم يضاف لها 2 ونص كاس دقيق و تعجن مرة أخرى ولو احتاجت دقيق اضيفي 2م ك فقط
ثم تترك لتخمر مرة أخرى .
وتعجن مره أخرى وتترك لمدة 10 دقائق ثم تشكل
ثم تترك لتخمر مرة أخرى وتقلى في الزيت .
ثاااااااااالثا البسبووووووووووووسه
بسبوسة لذييييييييييييييييذة بس اعذروني خواتي ما أعرف لمين لأني طبعت الطبخات بدون ما أكتب الأسماء ولصاحبة البسبوسة لها مني كل الشكر و التقدير .
المقادير :
1\ كاس سميد ناعم
1\كاس سكر
1\ كاس جوز هند
2\بيضة
2\ قشطة
قليل من الفانيلا
ملعقة متوسطة بكينج باودر
فنجال زيت
الطريقة :
1\ تخلط المقادير الجافة جميعا .
2\ يضاف المقادير السائلة ويخلط الجميع جيدا
3\ تصب ف ي صينيه مدهونه وتزين باللوز المبشور أو الفستق و تدخل الفرن من تحت حتى تحمر ثم تحمر من فوق وبعد أن تخرج يصب عليها الشيرة وهي حاره
4\ تترك بالثلاجة حتى تبرد ثم تقطع .
دعواااااااااااااااااااااااااااااااااااتكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر